「姿焼」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
魚などを丸ごと焼く調理法
「姿焼」の例文と使い方
料理レシピ
鯖を姿焼きにすると、皮がパリッと香ばしく仕上がります。
魚の種類によって焼き時間を調整し、焦げないように注意。
飲食店のメニュー
本日の特選は、天然鯛の姿焼きです。
見た目も豪華なため、特別な日の料理としてアピールすると効果的。
家庭の食卓
子供たちが喜ぶように、さんまを姿焼きにしてみた。
食べやすいよう、食べる直前に箸で身をほぐすと良い。
食品加工業
当社の姿焼き製品は、骨まで柔らかく加工する技術が特徴です。
保存性を高めるため、真空包装を推奨。
「丸焼き」と似るが、特に魚の形を崩さずに焼く点が特徴。鳥獣肉には通常使わない。
文脈別の「姿焼」の類義語・反対語
料理・調理法
飲食店・メニュー
「姿焼」は魚の見た目を重視した調理法で、特別な場面で使われることが多い表現です。日常会話では「丸ごと焼き」などと言い換えると分かりやすいでしょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「姿焼」を中国語で発音：