「変性」の読み方・画数・意味
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「変性」の要点
「変性」の読み方は「へんせい」です。総画数は17画です。意味は「物質の性質が変化すること」。
- 読み方
- へんせい
- 総画数
- 17画
- 意味
- 物質の性質が変化すること
読み
画数
「変性」の総画数は17画です。
意味
物質の性質が変化すること
「変性」の例文と使い方
自動生成した作例です。
化学
タンパク質の変性は、加熱やpHの変化によって引き起こされる。
化学分野では「変性」は物質の構造や性質が変化する現象を指す。実験レポートでは具体的な条件（温度・pH等）を明記する。
医療
アルコールの過剰摂取は肝臓の細胞を変性させる恐れがある。
医療用語として使う場合、病理学的な組織変化を指すことが多い。一般向け説明時には「異常な変化」と補足すると分かりやすい。
食品加工
卵白を泡立てるとき、激しく攪拌しすぎるとタンパク質が変性して泡立ちにくくなる。
調理工程での「変性」は食感や見た目の変化と関連付けて説明すると理解されやすい。
「変化」と異なり、元の性質を失う不可逆的なニュアンスを含む。類語「変質」はより大規模な性質変化を指す傾向がある。
ありがとうございました
各漢字の詳細
中国語発音
「変性」を中国語で発音：
英語での意味： denature