「変味」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
味が変わること
語源や由来
「変味」の語源は不明。漢字の組み合わせから「味が変わる」という意味で使われるが、具体的な由来は文献で確認できない。
「変味」の例文と使い方
食品・飲食業界
この牛乳は変味しているので、飲まない方がいいです。
食品の品質管理や注意喚起で使用する際は、具体的な変味の原因（酸化・腐敗等）を説明するとより明確。
日常会話
冷蔵庫に入れ忘れたカレーが変味してしまった。
「腐る」より婉曲的な表現として使えるが、深刻な腐敗状態では誤解を招く可能性がある。
化学・実験
試薬が変味した場合、化学組成が変化した可能性がある。
科学的な文脈では「変質」と使い分け（味以外の変化には不適）。
「変質」は味以外の性質変化も含むが、「変味」は味覚に特化。類似語に「風味劣化」があるが、こちらは品質の段階的低下を暗示。
各漢字の詳細
中国語発音
「変味」を中国語で発音：