「固油」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
固まった油
「固油」の例文と使い方
料理
揚げ物をした後のフライパンに固油が残っていると、次に使う時に焦げ付きの原因になります。
調理後の片付け時に固油をしっかり拭き取ることで、調理器具の寿命を延ばせます。
家庭の掃除
シンクの排水口に固油が溜まると、詰まりや悪臭の原因となるので定期的に掃除しましょう。
固油は熱湯や重曹で溶かすと掃除が楽になりますが、プラスチック製のパイプには熱湯を注ぎすぎないように注意が必要です。
環境問題
飲食店から排出される固油を適切に処理しないと、河川の汚染や生態系への影響が懸念されます。
業務用の油処理剤を使用するか、専門の回収業者に依頼することが推奨されます。
「固油」は主に冷えて固まった油脂を指し、料理油の廃棄物として扱われることが多い。類似の「廃油」は使用済みの油全般を指すため、固まっていないものも含まれる点で異なる。
各漢字の詳細
中国語発音
「固油」を中国語で発音：