「味玉」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
調味料で味付けしたゆで卵
語源や由来
「味玉」の語源は不明。ただし、「味付けたまご」の略称として使われることが一般的である。具体的な由来や歴史的経緯については確実な情報が存在しない。
「味玉」の例文と使い方
飲食店メニュー
ラーメンのトッピングに味玉を追加しました。
「味玉」はラーメン店でよく見られる表現ですが、一般家庭では「味付け卵」と言うことも多い。メニューでは省略形として使えるが、フォーマルな場では正式名称が望ましい。
料理レシピ
醤油とみりんで味玉を作る時は、殻にヒビを入れると味が染み込みやすい。
レシピでは「味玉」より「味付け卵」と表記する方が初心者に分かりやすい場合がある。調理工程の説明時は具体的な調味料名を併記すると親切。
食品加工業
当社の味玉は減塩仕様で、保存期間を延長する特殊製法を採用しています。
商品説明では「味付ゆで卵」など正式名称を優先し、括弧書きで「味玉」と注釈を入れると検索対策にも有効。
「味玉」は業界用語的な略称で、地域によっては「味卵」とも表記される。類似語の「煮卵」とは調理法が異なる（味玉は漬け込む製法）。カタカナ表記（アジタマ）は一般的でない。
各漢字の詳細
中国語発音
「味玉」を中国語で発音：