「前菜」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
食事の最初に出される料理
語源や由来
「前菜」の語源・由来は、中国語の「前菜」に由来する。中国では、主菜の前に出す料理を「前菜」と呼んでいた。この言葉が日本に伝わり、同じ意味で使われるようになった。
「前菜」の例文と使い方
日常会話
今日のディナーの前菜はサラダでした。
「前菜」は食事の最初に出される料理を指す一般的な表現です。フォーマルな場でも使用可能ですが、カジュアルな会話でも自然に使えます。
レストランでの注文
前菜はシーフードサラダをお願いします。
レストランで注文する際、「前菜」を使うと明確に伝わります。メニューに記載されている場合はそのまま使って問題ありません。
料理の説明
このコース料理の前菜は、季節の野菜を使ったテリーヌです。
料理の説明や紹介で「前菜」を使うと、その料理が食事の最初に出されることを明確に伝えられます。
「前菜」は「アペタイザー」や「オードブル」と似た意味ですが、より日本語らしい表現です。フォーマルな場でもカジュアルな場でも幅広く使えます。
文脈別の「前菜」の類義語・反対語
イベント・宴会
「前菜」は食事の流れを考慮して、量や内容をメイン料理とバランスよく構成しましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「前菜」を中国語で発音：
英語での意味： appetizer