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醗酵 はっこう hakkou
酵素 こうそ kouso
発酵 はっこう hakkou
補酵素 ほこうそ hokouso
酵母 こうぼ koubo
醗酵法 はっこうほう hakkouhou
協和発酵 きょうわはっこう kyouwahakkou
酵母菌 こうぼきん koubokin
発酵熱 はっこうねつ hakkounetsu
酵美 もとみ motomi
発酵素 ふぇるめんと ferumento
醗酵菌 はっこうきん hakkoukin
醗酵性 はっこうせい hakkousei
發酵 はつこう hatsukou
加水分解酵素 かすいぶんかいこうそ kasuibunkaikouso
酵素学 こうそがく kousogaku
酸素添加酵素 さんそてんかこうそ sansotenkakouso
発酵乳 はっこうにゅう hakkounyuu
発酵病 はっこうびょう hakkoubyou
異性化酵素 いせいかこうそ iseikakouso

乾燥酵母 かんそうこうぼ kansoukoubo
酵素剤 こうそざい kousozai
酵素先駆体 こうそせんくたい kousosenkutai
酵素前駆体 こうそぜんくたい kousozenkutai
酵素変換 こうそへんかん kousohenkan
呼吸酵素 こきゅうこうそ kokyuukouso
酢酸発酵 さくさんはっこう sakusanhakkou
酸化還元酵素 さんかかんげんこうそ sankakangenkouso
酸化酵素 さんかこうそ sankakouso
酸素化酵素 さんそかこうそ sansokakouso
酒精発酵 しゅせいはっこう shuseihakkou
消化酵素 しょうかこうそ shoukakouso
水解酵素 すいかいこうそ suikaikouso
制限酵素 せいげんこうそ seigenkouso
炭酸脱水酵素 たんさんだっすいこうそ tansandassuikouso
蛋白質脱燐酸化酵素 たんぱくしつだつりんさんかこうそ tanpakushitsudatsurinsankakouso
蛋白質分解酵素 たんぱくしつぶんかいこうそ tanpakushitsubunkaikouso
蛋白質燐酸化酵素 たんぱくしつりんさんかこうそ tanpakushitsurinsankakouso
蛋白消化酵素 たんぱくしょうかこうそ tanpakushoukakouso
適応酵素 てきおうこうそ tekioukouso

転移酵素 てんいこうそ tenikouso
転化酵素 てんかこうそ tenkakouso
乳酸発酵 にゅうさんはっこう nyuusanhakkou
発酵菌 はっこうきん hakkoukin
発光酵素 はっこうこうそ hakkoukouso
発酵食品 はっこうしょくひん hakkoushokuhin
発酵茶 はっこうちゃ hakkoucha
半発酵茶 はんはっこうちゃ hanhakkoucha
光回復酵素 ひかりかいふくこうそ hikarikaifukukouso
不発酵茶 ふはっこうちゃ fuhakkoucha
無発酵 むはっこう muhakkou
無発酵茶 むはっこうちゃ muhakkoucha
薬用酵母 やくようこうぼ yakuyoukoubo
誘導酵素 ゆうどうこうそ yuudoukouso
抑制酵素 よくせいこうそ yokuseikouso
燐酸化酵素 りんさんかこうそ rinsankakouso
逆転写酵素 ぎゃくてんしゃこうそ gyakutenshakouso
合成酵素連鎖反応法 ごうせいこうそれんさはんのうほう gouseikousorensahannouhou
助酵素 じょこうそ jokouso
人工制限酵素 じんこうせいげんこうそ jinkouseigenkouso

脱水素酵素 だっすいそこうそ dassuisokouso
脱燐酸化酵素 だつりんさんかこうそ datsurinsankakouso

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