...肴（さかな）は鱸（すずき）に蟹（かに）と云うのだから... 
芥川龍之介 「奇遇」
...ぞくぞく狂喜せしむるものは只鱸のみにて...
石井研堂 「大利根の大物釣」
...思はず鱸の上に四ん這いになって...
石井研堂 「大利根の大物釣」
...友だちの一人が松江の鱸（すずき）を煮ているところへ往き合せたことがあった...
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...鱸（すゞき）の洗ひだのがごたごた一所（しよ）に並べてあつた...
薄田泣菫 「茶話」
...「や、鱸だな...
薄田泣菫 「茶話」
...」露伴氏は鱸を釣る術（すべ）も知らないで...
薄田泣菫 「茶話」
...そりゃあ鯛や鱸（すずき）には大らかなうまさはあるが...
壺井栄 「瀬戸内の小魚たち」
...そして黒鯛とか鱸とかいう有りふれた魚までもここでは皆燦爛たる光彩を放っているのであった...
中谷宇吉郎 「雑魚図譜」
...僕らは危怪（きかい）な蛸の単調を破るべく、鶏魚（いさき）、鱸（すずき）、黒鯛（くろだい）の変化を喜こんでまた岸に上（のぼ）った...
夏目漱石 「彼岸過迄」
...腰から下は鱸（すずき）によく似たこまかい鱗におおわれ...
火野葦平 「人魚」
...鱸（すずき）の背ごしでもこしらえて...
火野葦平 「糞尿譚」
...その餌は魚によつて地方によつてよほど違ひがあるやうであるがわが郷里伊予などにては何を用ゐるかと、その道の人に聞くに蚯蚓を用ゐるものは鮠（はや）釣、鮒（ふな）釣、ドンコ釣、ゲイモ釣、鰻（うなぎ）釣、手長海老（てながえび）釣、スツポン釣川海老を用ゐるものは鮠釣、ゲイモ釣、ギゾ釣エブコ（野葡萄（のぶどう）の如き野草の茎の中に棲（す）む虫）を用ゐるものは鮠釣ギスゴ、ハタハタを用ゐるものは鮠釣蚕を用ゐるものは鮠釣セムシ（川の浅瀬の石に蜘蛛（くも）のやうな巣を張りて住む大きなものと川の砂の中に砂を堅めて小さき筒状の家を作りて住む形の小さなものとの二種類ある）を用ゐるものは鮠釣田螺を用ゐるものは手長海老赤蛙（あかひき）を用ゐるものは鯰（なまず）釣海の小海老を用ゐるものは小鯛釣、メバル釣、アブラメ、ホゴそのほか沖の雑魚（ざこ）釣シヤコを用ゐるものは小鯛釣小烏賊を用ゐるものは大鯛釣シラサ海老を用ゐるものは大鯛釣、鱸（すずき）釣、チヌ釣ゴカイチヌ釣、雑魚釣などの如く多くは動物を用ゐるのであるが、中には変則な奴もある、それは鮎（あゆ）を釣るにカガシラ鉤（蚊頭）を用ゐ、鮠を釣るにハイガシラ（蠅頭）を用ゐ、ウルメを釣るにシラベ（白き木綿糸を合せたるもの）を用ゐ、烏賊（いか）を釣るに木製の海老を用ゐる如き類ひである...
正岡子規 「病牀六尺」
...○本文の如く魚類をシタフェと為すには鯛、黒鯛、鱸、甘鯛等淡泊なる魚をよしとす...
村井弦斎 「食道楽」
...源太がいかに鱸釣りの名人だったかということを...
山本周五郎 「青べか物語」
...「鱸（すずき）を拾いに行くべえか」ある日...
山本周五郎 「お繁」
...松江の鱸（すずき）を鱠（なます）にして賞味するときには...
吉川英治 「三国志」
...「鯉（こい）か鱸（すずき）だろう...
吉川英治 「新書太閤記」
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