...肴（さかな）は鱸（すずき）に蟹（かに）と云うのだから... 
芥川龍之介 「奇遇」
...懸りて後ちの力は鱸（すずき）の比に非ず...
石井研堂 「大利根の大物釣」
...能くよく運の尽きた鱸でしたろう...
石井研堂 「大利根の大物釣」
...鱸や鯔が一網で五尾も六尾も捕れていた...
大鹿卓 「渡良瀬川」
...尾ひれの大きい鱸...
稗田の阿礼、太の安万侶 「古事記」
...そして丁寧に鱸の釣りの法を教へて帰つて来た...
薄田泣菫 「茶話」
...ところがそれをぽいと放り込んだ途端にぐいとかかって大きい鱸が釣れたので...
中谷宇吉郎 「露伴先生と科学」
...僕らは危怪（きかい）な蛸の単調を破るべく、鶏魚（いさき）、鱸（すずき）、黒鯛（くろだい）の変化を喜こんでまた岸に上（のぼ）った...
夏目漱石 「彼岸過迄」
...三栖庄からして巨口細鱗の鱸がとれたとて進献になると...
原勝郎 「東山時代における一縉紳の生活」
......
正岡子規 「俳人蕪村」
...その句行き／＼てこゝに行き行く夏野かな朝霧や杭打つ音丁々たり帛を裂く琵琶の流れや秋の声釣り上げし鱸（すずき）の巨口玉や吐く三径の十歩に尽きて蓼（たで）の花冬籠り燈下に書すと書かれたり侘禅師（わびぜんじ）から鮭に白頭の吟を彫る秋風の呉人は知らじふぐと汁右三種類の外に春水や四条五条の橋の下の句は「春の水」ともあるべきを「橋の下」と同調になりて耳ざはりなれば「春水」とは置たるならん...
正岡子規 「俳人蕪村」
...お魚のグレーと申して鯛（たい）とか鱸（すずき）とか鯖（さば）とか鰡（ぼら）とか鰈（かれい）とか比良目（ひらめ）とか川魚（かわうお）ならば鯉（こい）とか鱒（ます）とか（やまめ）とか鮭（さけ）とかいうようなもので肉に膠分（にかわぶん）の多い種類を択びまして海魚（うみうお）ならば背から開いて骨を抜いて塩胡椒を振りかけて一時間位サラダ油に漬けておきます...
村井弦斎 「食道楽」
...鱸（すゞき）に毒を入れて置いて...
森鴎外 「椙原品」
...源太がいかに鱸釣りの名人だったかということを...
山本周五郎 「青べか物語」
...「鱸拾（すずきひろ）い」がある...
山本周五郎 「青べか物語」
...鮭（さけ）くらいの大きさの鱸を...
山本周五郎 「青べか物語」
...ついに一度もまぬけな鱸に出会うことはなかった...
山本周五郎 「青べか物語」
...松江の鱸（すずき）を鱠（なます）にして賞味するときには...
吉川英治 「三国志」
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