...ピックルズはどんな場合にもクリーム色の釉薬がかかった陶器に入れて置くべきではない... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...釉をかけぬ、旋盤（ろくろ）で廻した、あるいは手でこねた陶器は、埋葬場で供物用に用いられた...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...その釉薬のおもしろみに...
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...その下の棚に青い釉薬（うわぐすり）のかかった...
寺田寅彦 「ある日の経験」
...それらのものの中には真に美しい形と釉とに廻（めぐ）り逢（あ）える...
柳宗悦 「北九州の窯」
...大体釉薬（うわぐすり）に特色があり...
柳宗悦 「現在の日本民窯」
...釉は鉄であるが形いずれも強く...
柳宗悦 「現在の日本民窯」
...このほかに飴釉（あめぐすり）や黒釉も沢山使う...
柳宗悦 「現在の日本民窯」
...よく比べると栗沢ものはやや薄手で釉が綺麗である...
柳宗悦 「現在の日本民窯」
...並釉に白の「いっちん」で見事な絵を描いた...
柳宗悦 「現在の日本民窯」
...素地や釉はもとよりであるが...
柳宗悦 「工藝の道」
...半透明な厚い白釉（しろぐすり）の下に...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...他の大部分の窯では鉛ではなく灰が釉に用いられます...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...形も釉薬もよく、強くて立派な感じを受けます...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...釉（くすり）において...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...得難いその「古薩摩」は実はほとんど皆黒釉である...
柳宗悦 「苗代川の黒物」
...出来上ったものが即ち銅の釉薬（うわぐすり）である...
柳宗悦 「日田の皿山」
...釉は炉からとってきた灰である...
柳宗悦 「民藝四十年」
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