...「ランカシャー(イングランドの北西部)で酪農製品は鉛で作ったミルク・パンで供給される...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...乾酪の塊懸りたり...
ハンス・クリスチアン・アンデルセン Hans Christian Andersen 森鴎外訳 「即興詩人」
...「パルミジヤノ」の乾酪据わりたり...
ハンス・クリスチアン・アンデルセン Hans Christian Andersen 森鴎外訳 「即興詩人」
......
竹内浩三 「口業」
...いうところの国民文化の高い国だけに何もかもが智的――智的(インテリジェント)な牛乳と智的な乾酪(チーズ)...
谷譲次 「踊る地平線」
...その前週をマースリヤナヤ」(牛酪週間)と称する)〕に嫁を貰ってやりましたが...
チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「女房ども」
...牛酪皿に乗って海に出て行こうとしている使者達や...
ディッケンス Dickens 森田草平訳 「クリスマス・カロル」
...それは同時に日本の酪農を潰してしまうことになり得る...
中谷宇吉郎 「北国の春」
...日本の酪農が左右されては...
中谷宇吉郎 「北国の春」
...ところでその具体策といえば、酪農の奨励と、水産の増進、畑作では大豆の増産ということになるであろう...
中谷宇吉郎 「北国の春」
...焼き皿に牛酪(バタ)を塗って...
久生十蘭 「キャラコさん」
...何かの死体蛋白(たんぱく)が乾酪(チーズ)のように醗酵しかけていることを...
久生十蘭 「昆虫図」
...乾酪の類を持ち出してところ狭いまでに並べながら...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...カスタアドや乾酪(チイズ)のお菓子や佛蘭西の饅頭菓子を製造(つく)つたり...
ブロンテイ 十一谷義三郎訳 「ジエィン・エア」
...ナイフが乾酪(チイズ)を切るように...
牧逸馬 「運命のSOS」
...勝介 そうさねえ、うむ、そりゃ、この辺の高原地はやりようで麦やジャガイモや、それから酪農、まあ北海道へんのような農業には向くかもしれん...
三好十郎 「樹氷」
...牛酪(ぎゅうらく)...
吉川英治 「平の将門」
...やはり牛酪(バタ)から離れ得ないように...
吉川英治 「松のや露八」
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