...酢煮たまごが好きです... 
...お母さんが酢煮を作ってくれた...
...この酢煮は甘口と辛口があります...
...酢煮のレシピを教えてください...
...酢煮を食べると体がポカポカする...
...三河（みかわ）の宝蔵寺（ほうぞうじ）産の麻の上物を酢煮（すに）にして...
江見水蔭 「死剣と生縄」
...それに鰻は何といっても日本風の蒲焼が一番美味（おいしゅ）うございますね」玉江嬢「西洋料理に鮎（あゆ）の酢煮（すに）という事があるそうですがどう致します」お登和嬢「あれは水一合の中へ上等の西洋酢を大匙二杯位入れて塩少しと玉胡椒（たまこしょう）八つとルリーといって香気の高い木の葉三枚を加えてそれで鮎をよく湯煮（ゆで）るのです...
村井弦斎 「食道楽」
...鰺の酢煮は一度白焼にしたものを酢と味淋（みりん）と醤油とで煮て...
村井弦斎 「食道楽」
...それから先刻（さっき）此方（こちら）へ持って来ましたのはお昼の副食物（おかず）に差上げようと思った牛の舌のシチュウと独活（うど）の酢煮（すに）ですがあれがまだ宅に沢山出来ておりますから持って参って晩の御馳走に加えましょう...
村井弦斎 「食道楽」
...先刻持って来て下すったのはタンシチュウとウドの酢煮ですか...
村井弦斎 「食道楽」
...シチュウも酢煮も大層美味（おいし）そうで今戴きたいけれどもマア晩の御馳走に取っておきましょう...
村井弦斎 「食道楽」
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