例文・使い方一覧でみる「蒡」の意味
スポンサーリンク...牛蒡締（ごばうじめ）を取りかへたり... 
徳田秋声 「のらもの」
...片隅に転ってる一本の牛蒡を取上げて...
豊島与志雄 「香奠」
...」そして彼はその一本の牛蒡と向うの五合ばかりの里芋とを...
豊島与志雄 「香奠」
...大根一本、牛蒡一本、里芋二三合、蕪半束、魚の切身二つ三つ、肉何匁、といった風な工合です...
豊島与志雄 「香奠」
...平椀（ひらわん）には牛蒡（ごばう）と馬鈴薯（じやがたらいも）とが堆（うづたか）く盛（も）られて油揚（あぶらあげ）が一枚（まい）載（の）せてある...
長塚節 「土」
...俺（お）ら家（ぢ）や田植（たうゑ）迄（まで）は有（あ）るやうに庭（には）へ埋（う）めて置（お）くのよ」亭主（ていしゆ）は自分（じぶん）も椀（わん）の牛蒡（ごぼう）を挾（はさ）んでいつた...
長塚節 「土」
...午蒡（ごぼう）抜きにしたり...
中村清太郎 「ある偃松の独白」
...「あの牛蒡（ごぼう）は食える」とか「あのこんにゃくはいい」とか言う...
中谷宇吉郎 「面白味」
...人参（にんじん）牛蒡（ごぼう）のように斬られるのは捨ておき難い...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...生温けえ床から牛蒡（ごばう）拔きに...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...人を斬ること人參（にんじん）牛蒡（ごばう）の如き惡鬼が...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...前垂（まえだ）れがけの下から八百屋で買って来た牛蒡（ごぼう）と人参（にんじん）を出してテーブルの上へのせておいたまま「これはお菜（かず）です」とその野菜をいじりながら雑誌を一生懸命に読出したということや...
長谷川時雨 「松井須磨子」
...瀬川（せがわ）の鉄橋（てっきょう）を渡り牛蒡（ごぼう）や甘藍（かんらん）が青白い葉（は）の裏（うら）をひるがえす畑（はたけ）の間の細い道を通りました...
宮沢賢治 「イギリス海岸」
...ジャガ芋の湯煮たのを裏漉しにして交ぜて外に人参（にんじん）や牛蒡（ごぼう）や木（き）くらげのようなものがあれば下煮をして一緒に加えます...
村井弦斎 「食道楽」
...大根や牛蒡（ごぼう）の頭と尾（しっぽ）まで万年スープの材料にする位だから払溜（はきだめ）へ入る者は全くの糟（かす）ばかりだよ」と滔々（とうとう）たる説明に小山も漸く納得し「僕の家でも早速この新式の火鉢を造らせよう」新工風万年スープ火鉢の図第六十二 手数台所の経済法は主人より聞得たり...
村井弦斎 「食道楽」
...」「こんなだと知つてゐたら大根や牛蒡の一束もくれるんだつけ...
室生犀星 「命」
...芋牛蒡大根の類を他家へ贈るのをゾジと稱し...
柳田國男 「食料名彙」
...笹がき牛蒡（ごぼう）を作って泥鰌を鍋（なべ）に入れ...
山本周五郎 「柳橋物語」
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