...濃口のコーヒーは苦味が強く、好きな人もいます...
...油菜は、加熱しないで食べると香りが強く苦味があるため、和食や中華料理に多く使われる...
...「蒲茶には苦味があるため、好き嫌いが分かれる人もいます」...
...梔子の葉は苦味があるので、葉っぱだけは食べないようにしましょう...
...山豆根を加熱すると、苦味が和らぐ...
...ダークチョコレートには、カカオの苦味質が感じられる...
...甘味料の種類によっては、甘味が強すぎたり、苦味が出たりすることがあるので注意が必要です...
...苦味を取り除くために砂糖を加えた...
...苦味剤を少し入れると、料理の味が引き締まります...
...緑茶の苦味質が体にいいと聞いたことがある...
...爽やかな甘みと、苦味質が調和したビールが好きだ...
...焙煎豆の酸味と苦味が調和したコーヒー...
...苦味料を入れすぎると、コーヒーが飲みにくくなる...
...食品に使われる合成の苦味料は、健康に良くないという研究結果が報告されている...
...葛根湯は、名前の通り葛根を主原料にした漢方薬であり、すっきりとした苦味がある...
...苦味薬を飲むと口の中が苦くなって、食事の味覚が変わってしまう...
...食べ物に苦手なものがあっても、苦味薬を使えば食べられるようになるという人もいる...
...黒コショウやカルダモンは苦味質がある香辛料である...
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