...骨董羹（こつとうかん）を書く事既に三回... 
芥川龍之介 「骨董羹」
...「ブロデツトオ」は卵の※（きみ）を入れたる稀（うす）き肉羹汁（スウプ）...
ハンス・クリスチアン・アンデルセン Hans Christian Andersen 森鴎外訳 「即興詩人」
...羊羹色（ようかんいろ）である...
太宰治 「服装に就いて」
...和歌山名物缶詰の羊羹には...
谷譲次 「踊る地平線」
...だがその羊羹の色あいも...
谷崎潤一郎 「陰翳礼讃」
...羊羹については、母は何とも言わず、上等の方のお茶をいれて、私と一緒に食べた...
豊島与志雄 「新妻の手記」
...窓の中に正札をつけた羊羹や菓子が並べられてあるのを...
永井荷風 「羊羹」
...それから羊羹は甘いか...
永井荷風 「羊羹」
...余はすべての菓子のうちでもっとも羊羹が好（すき）だ...
夏目漱石 「草枕」
...来たぞ」「シッ」羊羹色（ようかんいろ）の着流し...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...喰い詰め者らしく何時までも羊羹（やうかん）色の紋附は變な裝束だな」「それは仕事着だよ...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...あり合せた羊羹や氷餅のやうなものもつめようとしたので...
水野仙子 「四十餘日」
...梅羊羹（うめようかん）は裏漉にしたのを葛（くず）とゼラチンで寄せたのです」玉江嬢「梅のお菓子では山形の熨斗梅（のしうめ）と甘露梅（かんろうめ）が結構ですね...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十二 米のバハロームも前の者に似た羊羹（ようかん）のような寄物（よせもの）ですが先ず上等にすればお米から牛乳で煮ますし...
村井弦斎 「食道楽」
...」寧国寺さんは羊羹を食べて茶を喫（の）みながら...
森鴎外 「独身」
...「失礼いたしました」と福は羊羹をのせたままの手を敷居へついてお辞儀をした...
矢田津世子 「父」
...人羹（にんかん）または仁羹と名づくる朱の色をした魚の肉と称して...
柳田国男 「雪国の春」
...肉は羹（あつもの）に煮て」初めは...
吉川英治 「三国志」
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