...および半ポンドの砂糖をとる... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...飴に黒砂糖なすったやうな...
添田唖蝉坊 「乞はない乞食」
...砂糖など車に積んで持って来たので少し安心する事が出来た...
寺田寅彦 「震災日記より」
...中に心核があってその周囲に砂糖が凝固してだんだんに生長する事にはたいした不思議はない...
寺田寅彦 「備忘録」
...しかるに金米糖のほうでは...
寺田寅彦 「備忘録」
...砂糖壺のなかへ手を突っ込んでいた...
徳田秋声 「足迹」
...塾の二階では、砂糖と醤油と、ネギと豆腐が密輸入される...
野村胡堂 「胡堂百話」
...……角砂糖は喰べ放題...
久生十蘭 「キャラコさん」
...それから元気よく口笛を吹きながらパン屋へ寄ってパンの塊を一つと角砂糖を一袋買ひますと一目散に走りだしました...
宮沢賢治 「銀河鉄道の夜」
...赤っぽいてんこ砂糖です...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...もし酢が悪くって甘味（うまみ）が少ければ少しのお砂糖を加えてもようございます...
村井弦斎 「食道楽」
...二十人前ですから砂糖を大匙軽く八杯にバターを大匙四杯に塩を中匙軽く一杯へ牛乳五勺（しゃく）水五勺とを入れてよく煉（ね）って別にメリケン粉二斤と焼粉（やきこ）大匙四杯とを篩（ふる）っておいて今の物へザット混ぜて軽く捏（こ）ねて二分位な厚さに展（の）して...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十九菓物入（くだものいり）ライスプデンは牛乳で煮た御飯をベシン皿へ入れる時玉子や砂糖の外に乾葡萄（ほしぶどう）とレモンの皮の刻んだのを混ぜて焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...八畳敷に三盆白の砂糖を三尺嵩に積ンで月に三度づつ五十人の芸妓を丸裸のまゝ相撲を取らすといふたはけは...
村上浪六 「上方者の啖呵」
...砂糖の甘さなども...
柳田国男 「母の手毬歌」
...杉菜を馬の砂糖という...
柳田國男 「野草雑記・野鳥雑記」
...角砂糖（斯うたくさんは食えんわい）小包は厳重にして置いて呉れ...
山中貞雄 「陣中日誌（遺稿）」
...砂糖等の生産は正確に同一量の労働及び資本が必要であるが...
デイヴィド・リカアドウ David Ricardo 吉田秀夫訳 「経済学及び課税の諸原理」
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