...この時聞ゆる單調なる物音は粉碾車（こひきぐるま）の轢（きし）るなり... 
ハンス・クリスチアン・アンデルセン Hans Christian Andersen 森鴎外訳 「即興詩人」
...昇のは碾（ひ）き臼（うす）の上石（うはいし）の樣だと思ふ...
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...「八銀貨！ 八銀貨！ 八銀貨！ 八銀貨！ 八銀貨！」と小さな碾臼（ひきうす）のる音のように切間もなく変化もなしに続けた...
スティーブンソン Stevenson Robert Louis 佐々木直次郎訳 「宝島」
...イーストなしのライ麦とトウモロコシの碾割（ひきわり）...
ソーロー Henry David Thoreau 神吉三郎訳 「森の生活――ウォールデン――」
...その男が赤毛氈の縁臺のまんなかにあぐらをかいて坐つたまま大きい碾茶の茶碗でたいぎさうに甘酒をすすりながら...
太宰治 「ダス・ゲマイネ」
...だしぬけに碾茶の茶碗を私の方へのべてよこした...
太宰治 「ダス・ゲマイネ」
...」白馬驕不行の碾茶の茶碗は流石にてれくさい故をもつてか...
太宰治 「ダス・ゲマイネ」
...若者を碾いて老人にする碾臼であった...
チャールズ・ディッケンズ 佐々木直次郎訳 「二都物語」
...碾割の方は桝目（ますめ）にして格別殖えも減りもしないが...
中里介山 「百姓弥之助の話」
...訟を聴きつつ茶を碾くのは...
穂積陳重 「法窓夜話」
...今沸立てたクリームを少しずつ混ぜては幾度（いくたび）にも加えて固めたものです」小山「碾茶のアイスクリームはなかなか味の良いものですね...
村井弦斎 「食道楽」
...○茶巾絞りの上に碾茶（ひきちゃ）を交ぜたる芋を引筒にて押出しかけると体裁よき菓子となる...
村井弦斎 「食道楽」
...まだ外に変ったお餅はありませんか」お登和「大豆を生のまま碾臼（ひきうす）で挽（ひ）いてそれを二升に五勺（しゃく）位な割で海鼠餅（なまこもち）に搗き込みますと乾きが悪うございますけれども...
村井弦斎 「食道楽」
...碾茶（ひきちゃ）を少し加えましたから殊（こと）にお美味（いし）いでしょう...
村井弦斎 「食道楽」
...珈琲は珈琲碾（こーひーひき）の器械を買って家で碾（ひ）くのに限ります...
村井弦斎 「食道楽」
...先ず関東一という越ヶ谷（こしがや）の糯米（もちごめ）を糠（ぬか）のついたまま決して水で洗わずに碾臼（ひきうす）で粉にさせる...
村井弦斎 「食道楽」
...もし洗えば天日（てんぴ）で干すと碾（ひ）きにくいから水を切って塗物（ぬりもの）の箱へ入れて乾かすのだ...
村井弦斎 「食道楽」
...その臼はすべて手杵（てぎね）であった（碾磑（てんがい）の輸入はかなり古いけれども...
柳田国男 「木綿以前の事」
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