...ガスコンロの「琺瑯製の鍋」は熱伝導が良く料理が美味しく仕上がる...
...「琺瑯製のトレイ」はオーブンでの料理に便利...
...注意して使えば「琺瑯コップ」も割れにくく長持ちする...
...「琺瑯製のシンク」は水垢に強くお手入れも簡単...
...古い時代には「琺瑯作り」は高度な技術を要する職人の仕事だった...
...鱗(こけ)の光のきらめきに白琺瑯(はくはふらう)を曇らせて...
上田敏 上田敏訳 「海潮音」
...琺瑯質が壞れて神經が現はれるのださうだ...
田山録弥 「神經家の言」
...心の琺瑯質が壞れて...
田山録弥 「神經家の言」
...普通の琺瑯引(ほうろうび)きの鉢形(はちがた)の洗面盤に湯を半分くらい入れる...
寺田寅彦 「日常身辺の物理的諸問題」
...そうしてやはり琺瑯引きでとっ手のついた大きい筒形のコップをそのわきに並べて置き...
寺田寅彦 「日常身辺の物理的諸問題」
...目には琺瑯(ほうろう)が入れてあった...
ビクトル・ユーゴー Victor Hugo 豊島与志雄訳 「レ・ミゼラブル」
...地(じ)を卵色の琺瑯(ほうろう)で焼き付けて...
中谷宇吉郎 「九谷焼」
...まるで琺瑯引(ほうろうび)きの便所の壁のように...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...薄く琺瑯(ほうろう)のかかった糸底の中に茶がかった絵具で署名がしてあった...
宮本百合子 「伊太利亜の古陶」
...第二百五十一琺瑯鍋(ほうろうなべ)小山「そこでお料理が七色揃いました...
村井弦斎 「食道楽」
...西洋料理の道具といえば先日の御意見で台所は悉(ことごと)く西洋鍋ばかりに致しましたが白い琺瑯(ほうろう)を敷いてある西洋鍋の中(うち)で底の方の琺瑯がポツポツと剥(はが)れるのが出来ました...
村井弦斎 「食道楽」
...最初新しい内はよくよく気を付けて強い火の処へ置かないようにして段々に使い込まないと琺瑯の剥げる虞(うれい)があります...
村井弦斎 「食道楽」
...しかるにその琺瑯鍋の新しいのを日本風の七輪のカンカン起った火の上へ載せたら直(すぐ)にパチパチと琺瑯が剥げてしまいます...
村井弦斎 「食道楽」
...鉄鍋という注文を受けても品物がないから薄い琺瑯鍋を届けておくというような不親切な事では文明流の商売と申されません...
村井弦斎 「食道楽」
...もっとも今では鉄鍋にも白い琺瑯のようなものが敷いてありますけれども外の琺瑯とは性質が違います...
村井弦斎 「食道楽」
...古びた青銅鍋(からかねなべ)だの粗製(そせい)の琺瑯鍋(ほうろうなべ)だのあるいは銅(あかがね)の鍋だの真鍮鍋(しんちゅうなべ)なんぞを使っていますが西洋は大概国法を以てあんな鍋の使用を厳禁しています...
村井弦斎 「食道楽」
...とにかく生後の毛髮の資になるものや骨量や齒の琺瑯質など...
吉川英治 「折々の記」
...疾(と)うに冷め切った味噌汁(おみおつけ)を入れた琺瑯(ほうろう)の壜(びん)と一緒に...
蘭郁二郎 「腐った蜉蝣」
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