...「植物性の食品を食べると健康に良い」と言われている...
...動物性食品を食べ過ぎると、脂肪摂取量が過剰になります...
...ジャンクフードには動物性脂肪が多い...
...健康のためには、動物性脂肪を控えることが大切だ...
...帯磁率の測定は物性研究において重要な指標となる...
...オメガ9脂肪酸の一種である油酸は、オリーブ油やアーモンドなど植物性脂肪に多く含まれる...
...植物性油脂を使った料理も多くなってきた...
...熱伝導率は、温度差の大きさに比例して変化する物性値です...
...植物性毒素には多種多様なものがあり、危険な毒素を含んでいる植物もあります...
...果物や野菜などで摂取できる植物性毒素には、抗酸化作用が期待できるものもあります...
...植物性毒素による食中毒を防ぐためには、十分な加熱や調理が必要です...
...最近は健康志向の人たちが、植物性の調理油を好む傾向がある...
...食物アレルギーを持っている人は植物性食品を好んで食べることが多い...
...食事中に植物性毒素を摂取した場合、中毒症状が現れる可能性があります...
...農薬や肥料の過剰使用によって、植物性毒素が増加する恐れがあります...
...素材が植物性である擬似肉が増えてきた...
...物性学に関する書籍を読むと、新しい発見があるかもしれない...
...物性学の知識があれば、素材の特性をより深く理解できる...
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