...煮る世話が省けるばかりか...
石川欣一 「山を思う」
...杉の枯葉に火をつけて囲炉裏の鍋(なべ)でうまい茶粥(ちやがゆ)を煮るでせう...
高村光太郎 「智恵子抄」
...とろ火で煮るために炉側の棚の上に載せた...
ディッケンス Dickens 森田草平訳 「クリスマス・カロル」
...六 藁が真綿になる話藁(わら)にある薬品を加えて煮るだけでこれを真綿に変ずる方法を発明したと称して...
寺田寅彦 「路傍の草」
...草を煮るは隠士の常なり...
夏目漱石 「薤露行」
...ジ……と肉を煮る匂いが...
林芙美子 「放浪記(初出)」
...厨房に魚介を煮るのは自由であるが...
正岡容 「巣鴨菊」
...つけものの話や息子の着物をさしこに刺した話や牧場で牛乳でジャガイモを煮る話や...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...○総べてスープは強火にて煮れば濁りやすきものなれば弱火にて気長に煮るべし...
村井弦斎 「食道楽」
...赤茄子ばかりでありません、牛でも鳥でも魚でも廉(やす)い材料を使って美味しい御馳走を拵えるのが家庭料理の主意で、先日もイチボの徳用料理をお教え申しましたがイチボより廉い肉で一斤十八銭即ち二斤買っても三十六銭より出ない肉で美味しい料理が出来ますよ」○赤茄子のジャムを長く貯うる法は、弱火にて二、三時間煮るなり...
村井弦斎 「食道楽」
...その肉片(にくへん)の大きさによって一時間から二時間も湯煮ると杉箸がスーッと楽に透る...
村井弦斎 「食道楽」
...昆布(こんぶ)と竹の子と一所に煮ると双方とも非常に柔(やわらか)くなるようなものだ...
村井弦斎 「食道楽」
...○昆布と竹の子と煮る前に竹の子を皮附のまま昆布と共に長く湯煮(ゆで)て冷めるまで釜の中へ蒸らしておくと双方共に柔くなる...
村井弦斎 「食道楽」
...白水(しろみず)で湯煮(ゆで)る事もありますが章魚の形を崩さずに心まで柔く煮るのは大根で叩くのが一番です...
村井弦斎 「食道楽」
...五日は持(も)ちますから煮る時面倒(めんどう)でも毎日の副食物(おかず)になります...
村井弦斎 「食道楽」
...○梅干を煮る時本文の外に醤油を少し加うれば一層味よし...
村井弦斎 「食道楽」
...さらにこれを米と混じて煮るには...
柳田国男 「故郷七十年」
...繭(まゆ)を煮る鍋や紡(つむ)ぎ車をおいて...
吉川英治 「宮本武蔵」
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