...疑いもなく多くの例においてある種の強力または有毒な物質を少量づつ毎日摂取することによる影響は遅く潜行性であり反応を追求するのは容易ではないが... 
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
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