...ガラス戸で 囲んだ 長廊下に多く 並んだ おほ樽に 漬けられたの を 見た時...
岩野泡鳴 「札幌の印象」
...まるで熟柿(じゅくし)のようにアルコール漬けになってはいたが...
海野十三 「雷」
...君が若しアルコール漬けになった月足らずの胎児を見た経験があるなら...
江戸川乱歩 「悪霊」
...それから又水に漬けて...
高浜虚子 「斑鳩物語」
...鼠の悪戯には閉口する、よし持久戦だ、糧道を断つてやらう!心のうちに雨がふる、――私もやつぱりまだセンチメンタリストだ!糸菜――京菜を買ふ、一株一銭(小売値段が)とは安すぎる、何だか腹立たしくなつた、――が、煮てもうまい、漬けてもうまい...
種田山頭火 「其中日記」
...秋にでもなって茶漬けでも食えるようになったら書こう...
徳田秋声 「黴」
...それに苺(いちご)か塩漬けの玉菜...
ドストエーフスキイ 中山省三郎訳 「カラマゾフの兄弟」
...まずく漬けてしまった分には...
中里介山 「大菩薩峠」
...丸木は生皮を剥いで水に漬け...
久生十蘭 「藤九郎の島」
...きょうはS子さんの家へ一寸行って洗濯やお葉漬けして来たところ...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...第二十 竹の子飯は春の御馳走ですが先(ま)ず素性(すじょう)の好(よ)い竹の子を糠(ぬか)か昆布(こんぶ)と一緒に気長く湯煮て箸(はし)が通るように柔くなったら暫(しばら)く水へ漬けてアクを出します...
村井弦斎 「食道楽」
...第十七 パンのフエタスは先ずパンを二分位の厚さに切って縁(ふち)を取って中の柔い処だけを二つに切って牛乳へ漬けておきます...
村井弦斎 「食道楽」
...○琉球の塩豚を料理するは一晩位水に漬けて塩気を出し...
村井弦斎 「食道楽」
...三月頃麻じりの畠に殘つて居る蕪菜を拔いて漬けて置くものゝことであり...
柳田國男 「食料名彙」
...是も亦魚も漬けしろも共に食べてしまふ一例である...
柳田國男 「食料名彙」
...トウブンヅケ大根や茄子(なす)を塩少なく漬けたものを当分漬(出雲方言考)...
柳田國男 「食料名彙」
...カラガケ鰮(いわし)を塩に漬けてから上げて汁を切り...
柳田國男 「食料名彙」
...それでなくても漬け樽のような形をした腹を...
ルナアル Jules Renard 岸田国士訳 「ぶどう畑のぶどう作り」
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