...したがってまたその味噌漬は朝の茶漬の食膳を賑わす妙品として馬関（バカン）（下関）人に愛好された... 
青木正児 「九年母」
...大きい硝子（ガラス）の壺の中に脳髄が幾つも漬（つか）つてゐた...
芥川龍之介 「或阿呆の一生」
...生活上の苦労に苛（さいな）まれていても一夜漬（いちやづ）けの書流（かきなが）しで好い加減に鳧（けり）をつけて肩を抜いてしまうという事は出来ないで...
内田魯庵 「二葉亭四迷の一生」
...酒精漬の標本あり...
大町桂月 「十和田湖」
...すぐこの野菜が塩漬にせられた後の...
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...漬物石を探しまはりつゝ...
種田山頭火 「松山日記」
...たか菜を煮たり漬けたり...
種田山頭火 「松山日記」
...わずかにその場の空腹をいやすためもう誂えべき料理とてもない処から一同は香物（こうのもの）に茶漬をかき込み...
永井荷風 「散柳窓夕栄」
...塩魚や漬物が御馳走である人々にとっては...
中谷宇吉郎 「塩の風趣」
...腹膜炎になった原因は僧堂で麦飯や万年漬（まんねんづけ）を食ったせいだから...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...魴（ほうぼう）の南蛮漬...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...裏の田圃へ持ってって逆さまにして漬けちまうぞ」そろそろ梅の蕾も膨らみそうな午前の日の光がキラキラしている垣根の向こうの入谷田圃のほうをあごでしゃくりながら師匠は言った...
正岡容 「寄席」
...今夜一晩（ひとばん）油（あぶら）に漬（つ）けておいてみろ...
宮沢賢治 「貝の火」
...パンを水に漬（つけ）て絞って混ぜてもようございます」と軽便料理も種類多し...
村井弦斎 「食道楽」
...お魚のグレーと申して鯛（たい）とか鱸（すずき）とか鯖（さば）とか鰡（ぼら）とか鰈（かれい）とか比良目（ひらめ）とか川魚（かわうお）ならば鯉（こい）とか鱒（ます）とか（やまめ）とか鮭（さけ）とかいうようなもので肉に膠分（にかわぶん）の多い種類を択びまして海魚（うみうお）ならば背から開いて骨を抜いて塩胡椒を振りかけて一時間位サラダ油に漬けておきます...
村井弦斎 「食道楽」
...上から三段目は水に漬（つか）つたり水の上に出たりするので...
アンリ・ド・レニエエ Henri de Regnier 森林太郎訳 「復讐」
...なんと茶漬を喰べているではないか...
山本周五郎 「思い違い物語」
...自分はその間に早くも湯漬の膳部を...
吉川英治 「新書太閤記」
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