...または弱いワインに荒い渋い味...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...噛みしめると幽(かす)かに渋い味が感ぜられ申候...
太宰治 「花吹雪」
...トルコ珈琲のすこし酸いような渋い味いは埃及(エジプト)煙草の香気によく調和するばかりでない...
永井荷風 「砂糖」
...これが渋い味(あじわ)いを示すので...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...ほのかに甘渋い味であった...
山本周五郎 「桑の木物語」
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