...結婚式のお菓子の一つに、水飴で作ったキャンディーがあります... 
...子供の喉がいがらっぽいときには、水飴を与えると良いでしょう...
...水飴は、食べ物や薬品に使用される添加物の一つです...
...和菓子作りに用いられる、水飴で練り上げたあんこは美味しいです...
...特定の色素を加えた、色とりどりの水飴をつくることもできます...
...商売物の水飴を箸（はし）に巻いてはしきりに勧（すす）める...
大下藤次郎 「白峰の麓」
...水飴を百斤樽から缶に移す場合などには...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...餅米製の水飴はほとんど市場から駆逐されてしまいました...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...水飴を売らないことをもって一種の誇りとしていたからであります...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...この水飴を販売する事に致しました...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...水飴（みずあめ）などを与えてもいいという許しが...
徳田秋声 「黴」
...水飴が流れる途中...
中谷宇吉郎 「黒い月の世界」
...火は薄い水飴（みずあめ）の色に燃える...
夏目漱石 「虞美人草」
...夏分の水飴（みずあめ）のように...
夏目漱石 「坊っちゃん」
...お台所から鶏卵と水飴（みずあめ）と乾杏子（ほしあんず）をひっ攫（さら）って...
久生十蘭 「キャラコさん」
...それから少し手際が面倒ですけれども醤油と味淋と水飴とを煮詰めて照炙（てりやき）にしても結構ですが鮮（あたら）しい鰯を択（よ）って上手に取扱わないと崩れて旨（うま）く参りません」と頻（しきり）に講釈をなしいたる時兄の中川漸くにして広海家より帰り来れり...
村井弦斎 「食道楽」
...西洋にてはマルチエキスとて大に水飴を賞用し...
村井弦斎 「食道楽」
...四國九州では水飴に限つた名であるらしい...
柳田國男 「食料名彙」
...水飴を混じて飮みやすくしたものの名であつたといふ（浮世鏡三）...
柳田國男 「食料名彙」
...タグリアメ水飴はだんだんと固くなって来た...
柳田國男 「食料名彙」
...しかし液体の水飴ならば古い頃からあった...
柳田國男 「食料名彙」
...それを温めたり水飴（みずあめ）を溶いたりして与えた...
山本周五郎 「柳橋物語」
...乾くと水飴と砂糖と醤油でカラカラに煮上げて...
夢野久作 「梅津只圓翁伝」
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