「果皮」の意味
果実の外側の皮
「果皮」の例文（場面別）
- 日常会話りんごの果皮は栄養が豊富なので、よく洗って食べるのがおすすめです。
- 料理このレシピでは、果皮をむかずにジャムを作ることで風味を増しています。
- 農業農薬の影響を考慮し、果皮の残留物検査を定期的に行っています。
小説での「果皮」の使い方
果皮にはタンニン酸と色素を含み、布片に果汁をつけると、その汚染はなかなかとれない。 
林芙美子 「浮雲」
中の果肉を食ったあとの果皮、それは厚ぼったい柔らかな皮、この皮を捨てるのは勿体ないとでも思ったのか、ところによればこれを油でいため、それへ味をつけて食膳に供する。
牧野富太郎 「アケビ」
花後に円実を結び淡緑色の果皮が開裂すると大きな白い種子がこぼれ出て沙上にころがり、その種皮はコルク質で海水に浮んで彼岸に達するに適している。
牧野富太郎 「植物一日一題」
ゆえにその果実はウメ、モモ、カキ、ミカン、ブドウ、ナスビなどのように純粋な果皮を持った果実とは違って、その子房は他の助けを借りてそれと仲よく合体したものである。
牧野富太郎 「植物一日一題」
花の後にはその子房が日増しに生長して大きな円い実と成り、秋になって熟すれば、その厚い果皮が開裂して中から黒褐色の大きな種子が出ずる。
牧野富太郎 「植物記」
果実には柄がありそれが面白い事には花の済んだ後、次第次第に下に向い成熟間際になって復（ま）た上を向きそのままで果皮が開裂し中から種子が飛んで出る。
牧野富太郎 「植物記」
そこで右のあけびの実だが、その実の形は短い瓜のようで、熟すると図に見るようにその厚い果皮が一方縦に開裂する。
牧野富太郎 「アケビ」
この果実は始めは緑色であるけれども成熟するときは、果皮が非常に堅くなりて革質様の殻質を呈しその色も黒くなります。
牧野富太郎 「植物記」
...バナナは果皮（かひ）を食し、イチジクは変形せる花軸部（かじくぶ）を食用に供（きょう）している...
牧野富太郎 「植物知識」
...こんな食（く）える肉はできずに繊維質の硬（かた）い果皮（かひ）のみと種子とが発達するわけだけれど...
牧野富太郎 「植物知識」
小さい柿粒ほどの大きさで、頂点が扁平（へんぺい）で、果皮平滑、褐紫色（かつししよく）である。
林芙美子 「浮雲」
...しかる後ちにその果皮が枝から離れ落ちるので...
牧野富太郎 「植物一日一題」
要するに、われらはバナナの中果皮、内果皮なる皮を食（く）って喜んでいるわけだ。
牧野富太郎 「植物知識」
...不明の結果皮を剥（は）いで三味線屋に売り飛ばし...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
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