...「平茸はおいしいですね... 
...「この季節は平茸の味噌汁がおすすめです...
...「平茸を使った和風パスタを作ってみたい...
...「平茸は栄養が豊富で体に良いですよ...
...「市場で平茸が安く売られているのを見つけた...
...御菜三種して平茸の汁にて」猫間黄門にすゝめたり...
芥川龍之介 「木曾義仲論（東京府立第三中学校学友会誌）」
...ぶえんの平茸（ひらたけ）ではないけれど...
太宰治 「津軽」
...「ぶえんの平茸ここにあり...
太宰治 「津軽」
...平茸の塩漬を添へた麺麭で口直しをしてから...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogoli 平井肇訳 「ディカーニカ近郷夜話 後篇」
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