...それは種のでんぷんは土地の塩類が多い水の中で完全に可溶性にならないからである... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...そしてこれらの土地の塩類の量は例によって非常に大きく変化する...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...これは一般に硬度が低く泉の水よりも大地の塩類が少なく...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...この実験は水中に土地の塩が存在することを示すのに用いられる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...土地の塩を含む水に加えると白いふわふわとした物が分離され...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ふわふわした物の量は水中に含まれる土地の塩の量に比例するであろう...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...この検査は水中にある土地の塩類の化学的性質を区別できるものでないことは明らかである...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...この硬度は常に土地の塩基の塩である...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...其土地の塩となるべし...
山路愛山 「英雄論」
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