...そして駄目になった外国ワインおよび国産ワイン(*ブドー以外の果実酒を home-made と呼んでいる)がこの町で真の時代物ポート・ワインの名前で売られるようになること...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ホーム・メード・ワインは外国産ワインにくらべてずっと大量な酸のあることが大きな違いである...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...この国産ワインはブドーからのワインに比べるとずっと大量の粘液質を含んでいる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
便利!手書き漢字入力検索
この漢字は何でしょう??