例文・使い方一覧でみる「冷製」の意味

...冷製パスタを作りたい... 冷製パスタを作りたいの読み方

...夏場は冷製スープがおすすめ... 夏場は冷製スープがおすすめの読み方

...冷製料理を作るのは簡単だ... 冷製料理を作るのは簡単だの読み方

...冷製デザートも美味しい... 冷製デザートも美味しいの読み方

...冷製のお弁当を持っていく... 冷製のお弁当を持っていくの読み方

...使用人たちは冷製の肉のスライスを... 使用人たちは冷製の肉のスライスをの読み方

C. スミス　C. Smith The Creative CAT 訳「いえ、いえ、ラゴーフにはもう！」

...アンギール　ア　ラ　ゼリー）にて冷製魚肉玉子掛汁は鮭の冷肉に玉子の黄身にて作りたる掛汁を添え寄物は鰻（うなぎ）の肉をゼリーにて寄せしものなり...

村井弦斎「食道楽」

...第三の料理は雁肝（がんぎも）冷製寄物（アスピック　ド　ホアグラ　ド　ストランボルダ）といい雁の肝をゼリーにて寄せたるもの... 第三の料理は雁肝冷製寄物といい雁の肝をゼリーにて寄せたるものの読み方

村井弦斎「食道楽」

...第四は豚肉（とんにく）冷製寄物（ジャボン　デコレ　ア　ラ　ジェリー　バアンド　フルツ　アッソルチ）にしてハムを寄せしもの... 第四は豚肉冷製寄物にしてハムを寄せしものの読み方

村井弦斎「食道楽」

...第五は冷製混肉および冷製饂飩粉入（うどんこいり）鳥肉（パテ　ド　ジビィ... 第五は冷製混肉および冷製饂飩粉入鳥肉（パテ　ド　ジビィの読み方

村井弦斎「食道楽」

...第六の松露入（しょうろいり）冷製鴫肉（しぎにく）（ベカシン　トリッフェ）は仏蘭西（ふらんす）松露を砕きて鴫の腹へ詰め... 第六の松露入冷製鴫肉は仏蘭西松露を砕きて鴫の腹へ詰めの読み方

村井弦斎「食道楽」

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