例文・使い方一覧でみる「乳化」の意味

...マヨネーズは油と卵黄を混ぜることで乳化した液体です... マヨネーズは油と卵黄を混ぜることで乳化した液体ですの読み方

...クリームが乳化しないと、焦げた卵液のような見た目になってしまいます...

...ラーメンのスープは、動物性脂肪や野菜エキスを乳化した液体であることが多い...

...パン作りには乳化剤が欠かせない... パン作りには乳化剤が欠かせないの読み方

...アイスクリームに添加された乳化剤が、口当たりをよくする... アイスクリームに添加された乳化剤が、口当たりをよくするの読み方

...このクリームは、気相が乳化して作られています... このクリームは、気相が乳化して作られていますの読み方

...炭酸水にシロップを加えると、炭酸とシロップが乳化して美味しい飲み物になります...

...製薬会社では、薬剤と水を乳化する技術が重要である... 製薬会社では、薬剤と水を乳化する技術が重要であるの読み方

...調味料には乳化剤が使われることがある... 調味料には乳化剤が使われることがあるの読み方

...天ぷらの衣にも乳化剤が使われており、サクサクの食感が生まれる...

...最近は、健康志向から食品の乳化剤を使わないものが人気がある... 最近は、健康志向から食品の乳化剤を使わないものが人気があるの読み方

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