...混ぜ物をした抽出液にワイン・スピリット(アルコール)を加えると誤魔化しが検出される...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ギリシアやローマのワイン商たちが彼らのワインが悪くなったかどうか試そうとするときに...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...従ってワインはこれらの金属で汚染されていて...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...もしも糖があまりにも多くて発酵の活気が少なく分解しない部分があったらワインは甘く豪華であろう...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...以下は種々のワインに含まれる酒精すなわちブランディの量を確立するブランデ氏が発見した過程である...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...二つのワイングラスが異様なばかりでなく...
江戸川乱歩 「吸血鬼」
...ワインを啜りながら眉を顰めて二人を見た...
C. スミス C. Smith The Creative CAT 訳 「西洋科学は素晴らしい」
...まるで彗星接近時の年代物を一口含んだばかりのワイン通のようだ...
アーサー・コナン・ドイル Arthur Conan Doyle 三上於菟吉訳 「株式仲買人」
...ビクターのメンゲルベルクとコロムビアのワインガルトナーが問題になっていた...
野村胡堂 「楽聖物語」
...ワインガルトナーは吹込みが古く...
野村胡堂 「楽聖物語」
...「私のボルドー・ワイン一瓶を誰か持っていったな」「あれは綺麗だと思いますか...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...ワイン・カラーの薄薔薇(うすばら)色のジョーゼットの服をすんなりと着て...
久生十蘭 「キャラコさん」
...赤白のワインにシャムパン...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...赤葡萄酒の盃をほしたまえ」二ジョヴァンニは飲んだ酒(ワイン)にやや熱くなって...
ホーソーン Nathaniel Hawthorne 岡本綺堂訳 「世界怪談名作集」
...高価なワインもある...
フレッド・M・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「くちなしの花」
...「ワインは生き返るなあ」というリッチフォードの声が聞こえた...
フレッド・M・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「くちなしの花」
...総督とバラドスが庭先でワインを飲みながら煙草をふかす一方...
フレッド・M・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「幽霊島」
...ウィーンのワインガルトナーというオーケストラのコンダクタァが夫人と来ています...
宮本百合子 「獄中への手紙」
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