...グロスターその他のチーズに鉛丹が汚染していて... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ミルクもバタもチーズもパンも珈琲（コーヒー）もない――今迄もかつて無かった――国ということを考えるのには骨が折れる...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...その地方で製するチーズは古くから有名であった...
スティーブンソン Stevenson Robert Louis 佐々木直次郎訳 「宝島」
...レヤチーズが、わしに何か願いがあるとか言っていましたね...
太宰治 「新ハムレット」
...レヤチーズの場合は...
太宰治 「新ハムレット」
...レヤチーズが生かして置けぬと怒っていました...
太宰治 「新ハムレット」
...お父さんは、レヤチーズを、うんと、もっと立派にさせたくて、そんなつらい役をも引き受けようと、思っていたんだが、なんだか、このごろ、淋しくなった...
太宰治 「新ハムレット」
...持つてきたチーズをクロにやりました...
豊島与志雄 「シロ・クロ物語」
...Pity's（ピチーズ）akin（アキン）to（ツー）love（ラッブ）という句だが……」それだけでまた哲学の煙をさかんに吹き出した...
夏目漱石 「三四郎」
...バタ・チーズ・野菜・卵等の産出も多量であれば...
野上豊一郎 「レンブラントの国」
...チーズなぞを出して...
林芙美子 「晩菊」
...きんは薄く切ったチーズの一切れを火にくべた...
林芙美子 「晩菊」
...グレゴールが二日前にまずくて食えないといったチーズ...
フランツ・カフカ Franz Kafka 原田義人訳 「変身」
...レーヤーチーズがつけ廻し...
久生十蘭 「ハムレット」
...チーズ・トーストでウイをのむ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...パンが一本とチーズのかけであった...
マロ Malot 楠山正雄訳 「家なき子」
...それで、そのチーズを、仕立屋さんはポケットにつっこみました...
グリム Grimm 矢崎源九郎訳 「いさましい ちびの仕立屋さん」
...今度はチーズとビールを擁えて来た...
横光利一 「旅愁」
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