...サラダ油など多くの混ぜ物入り食品がある...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...そのくさい脂がサラダのおもな味でした...
ハンス・クリスティアン・アンデルセン Hans Christian Andersen 楠山正雄訳 「幸福のうわおいぐつ」
...サラダ付きの照り焼きチキンはどう? いらない? 牛肉の方がいいんだろう? もちろんそうだな――私は卵と白パンにしよう...
R.W. チェンバース R.W. Chambers The Creative CAT 訳 「四風の街」
...酢とオリーブ油でドレスしただけの簡単なサラダのことである...
中谷宇吉郎 「サラダの謎」
...そういえば、毎晩の食卓で、サラダ鉢の中に、パンの切れはしがはいっていたが、これは皿にはつけないものであった...
中谷宇吉郎 「サラダの謎」
...サラダをつくるときに...
中谷宇吉郎 「サラダの謎」
...サラダが終って、デザートに入る...
古川緑波 「富士屋ホテル」
...甲賀作の「ロシヤ・サラダ」なる脚本...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ゴッテリ量あり、これでもういゝと思ってるのに、サラダが一皿、スープライスと来た...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...通がつて我慢して食ふハムサラダ峰月梅見とはハイカラの行く所でなし浅峰アーク燈味も素つ気もなく光り同花氷すきやの袖を風なぶる也奈貴余つ程の覚悟で女店員になり蛍石ハムサラダが「我慢して食ふ」ものであつたり...
正岡容 「大正東京錦絵」
...鰻のフライは裂いたものを四十分位蒸してメリケン粉をつけて玉子の黄身へくるんでパン粉をつけてサラダ油で揚げるのです...
村井弦斎 「食道楽」
...それから野菜ばかりのサラダになるとフランチソースで和えるお料理もあります...
村井弦斎 「食道楽」
...その三つを鉢へ入れて先ず大匙一杯のサラダ油を加えてよくよく気長に溶き混ぜます...
村井弦斎 「食道楽」
...御飯の副食物(おかず)にはマイナイスソースで和(あ)えた赤茄子とチサ菜(な)のサラダでも出して御覧なさいまし...
村井弦斎 「食道楽」
...パン半斤を四つに切って端の固い処を捨ててバターかあるいはサラダ油でカラカラに揚げます...
村井弦斎 「食道楽」
...テキとかチキン・サラダとか奢り...
山本周五郎 「青べか物語」
...それから野菜サラダをフォークに突っかけて...
夢野久作 「ドグラ・マグラ」
...さて四人の勘定が三十円ぢかくになつたのは露西亜のコンコンブル(胡瓜)のサラダを注文した為めであつたと解つて...
與謝野寛・與謝野晶子 「満蒙遊記」
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