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芥川龍之介 「芥川龍之介歌集」
...柘榴やサフランの花の咲いた王宮の中に暮らしてゐました...
芥川龍之介 「結婚難並びに恋愛難」
...大きな青いサフランが...
ハンス・クリスチャン・アンデルセン Hans Christian Andersen 矢崎源九郎訳 「イーダちゃんのお花」
...サフラン色のハンケチをくびにまきました...
ハンス・クリスティアン・アンデルセン Hans Christian Andersen 楠山正雄訳 「雪の女王」
...たとへば天保八年に小通詞名村元次郎はサフラン二十五本をどうかしたといふ廉で獄門にのぼされてゐるし...
徳永直 「光をかかぐる人々」
...この匂うばかりのサフラン色が実によく似合うのです...
野村胡堂 「奇談クラブ〔戦後版〕」
...『青鞜』から尾竹紅吉さんの『サフラン』が生れ...
長谷川時雨 「平塚明子（らいてう）」
...河の水はサフラン色の病んだ色をしている...
エドガア・アラン・ポー Edgar Allan Poe 佐々木直次郎訳 「沈黙」
...どこまでも咲いてゐる花だがサフランでゞもあらうか...
牧野信一 「サフランの花」
...その横にサフランがあって...
正岡子規 「初夢」
...臂の附け根の直ぐ下の処に、薔薇色か、サフラン色か、又は黄金色掛かつた褐色の帯が締めてある...
アルベエル・サマン Albert Samain 森林太郎訳 「クサンチス」
...サフランと云う語に撞着（どうちゃく）した...
森鴎外 「サフラン」
...サフランと三字に書いてある初の字は...
森鴎外 「サフラン」
...これまでサフランはサフランの生存をしていた...
森鴎外 「サフラン」
...「あの牧場にサフランが咲くまで...
横光利一 「欧洲紀行」
...一面のサフランの花を麓から押し上げている牧場を登って来た牛である...
横光利一 「旅愁」
...手に潰したサフランの弁をぱっと下へ投げ捨てた...
横光利一 「旅愁」
...「サフラン」でアリバイをたててくれるだろう――）彼は仕様事（しようこと）なしに...
蘭郁二郎 「鱗粉」
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