...ゴールドン・サフアイヤの表情... 
大手拓次 「「香水の表情」に就いて」
...畑の絹さやゑん豆をもぎつてきてサフアイヤ色の朝の食事に興じるでせう...
高村光太郎 「智恵子抄」
...蕃紅花（サフラン）の花を搾って...
橘外男 「ウニデス潮流の彼方」
...ブリキのようにピンと尖った表紙の背を掴（つか）んでいる指には網目に編んだサファイア色の絹の手袋が篏（は）まっていて...
谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」
...その笑顔は白髪まじりのフサフサした赤い顎ひげと頬ひげのために半ば隠れていた...
Ｇ・Ｋ・チェスタートン G. K. Chesterton 村崎敏郎訳 「古書の呪い」
...フランボーが青玉（サファイヤ）入の十字架の話をきいて...
チェスタートン Chesterton 直木三十五訳 「青玉の十字架」
...やがてラサフォード卿が立って開口...
中谷宇吉郎 「英国の物理学界と物理学者」
...そしてラサフォード卿のα（アルファ）粒子による原子崩壊の今から見れば古典的な実験...
中谷宇吉郎 「湯川秀樹さんのこと」
...サフランを少しばかり植ゑて...
林芙美子 「玄關の手帖」
...太陽の金の輝きと大空の青緑（サフアイア）の色を映（うつ）し乍ら流れてゐた...
ブロンテイ 十一谷義三郎訳 「ジエィン・エア」
...河の水はサフラン色の病んだ色をしている...
エドガア・アラン・ポー Edgar Allan Poe 佐々木直次郎訳 「沈黙」
...「黒猫を抱けば夢よ、サフランと、桐の花とにさゝやかむ...
牧野信一 「「或る日の運動」の続き」
...この日は何のなすこともなく、日を暮らすのも勿体ないという相談から、一同打連れて近傍の植物採集に出かけたのが、殆んど四時頃であったろうと思う、大泊村の海岸へ行（おもむ）いた、鴛泊から西の方に当って、おおよそ五、六丁位の所である、人家は格別沢山もないが、所々に漁業をなすものの家が幾軒ずつか散在している位である、その海岸に小さな岡があるので、その岡の上に登って見渡したところが、一帯に島の中央に向って高原的の地勢をなしている、海岸の所はあるいは岩壁もあるし、あるいは浜となっているところもある、また海岸は雑木の生えているところもあれば、草原となっているところもあるが、とにかく森林をなしているほどのところは海岸から少し隔っている、その森林の樹木は、エゾマツとトドマツといっても宜しいのである、今申した海岸の小さな岡の辺で採集した植物は先ずこんなものである、ヨモギ、アキノキリンソウ、カワラナデシコ、シロワレモコウ、ハギ、ウシノケグサ、オタカラコウ、アキカラマツ、キタミアザミ、マイヅルソウ、ツルウメモドキ、ツタウルシ、ハナウド、ススキ、スゲ、サマニヨモギ、エゾノヨモギギク、ヤマハハコ、ハマシャシン（ツリガネニンジンの一品）、カワラマツバ、オオヤマフスマ、イワガリヤス、ナワシロイチゴ、コウゾリナ、クサフジ、などである、その内で、エゾノヨモギギクは日本での珍品といって宜しい植物である、それからこの岡の下で、チシマフウロを採集した、岡の北面の絶壁を海の方に向いて、下った所、岩壁の腰のあたりには、ポレヤナギが沢山に自生しているのを見た、それから、エゾイヌナズナは、丁度イワレンゲのように沢山生えておった、エゾノヒナノウスツボ、エゾハマハタザオ、ウシノケグサ、エゾオオバコ、ツメクサ、ノコギリソウ、イワレンゲなども、この辺に沢山あるし、中にも眼に付いたのは、シロヨモギの色が殆んど霜のように白かったのである、こんな草の生えているその下は、直ぐに波に打たれているのである、岩の上部には、オタカラコウ、ツタウルシ、シロワレモコウ、エゾオトギリなどが多く生えていて、ガンコウランもこの辺に生じているのを見た...
牧野富太郎 「利尻山とその植物」
...とにかくサフランを売る人があると云うことだけ...
森鴎外 「サフラン」
...これまでサフランはサフランの生存をしていた...
森鴎外 「サフラン」
...サファイヤの類が...
夢野久作 「塵」
...手枕のまま頬に冷たく触れて来るサフランの花の匂いを嗅いでいると...
横光利一 「旅愁」
...左候（ササフラフ）トテ...
吉川英治 「新書太閤記」
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