...母は「風月」の菓子折につめたカステラを親戚に進物にした... 
芥川龍之介 「大導寺信輔の半生」
...まるで庖丁（ほうちょう）でカステラを切るように剪（き）れた...
海野十三 「不沈軍艦の見本」
...とうとう松の実カステラをつくり出した...
相馬愛蔵、相馬黒光 「一商人として」
...わずかに現在残って居る在来種の玉子のみ集めてカステラその他に用いますが...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...渦巻（うずまき）カステラの類（たぐ）いを収めたガラスの菓子箱がならんでいる...
高見順 「如何なる星の下に」
...そんな乱暴な口をきくのかね？」「カステラ？ いただきます...
太宰治 「正義と微笑」
...甘納豆はどう？ カステラも...
太宰治 「人間失格」
...あすこがカステラマレと口々に叫んでいる...
寺田寅彦 「旅日記から（明治四十二年）」
...其上にカステラの大きな片がのつて居る...
中谷宇吉郎 「『団栗』のことなど」
...カステラの間に白い羊羹を挿んだ...
古川緑波 「甘話休題」
...来々軒のワンタンメンと、大阪屋のシチュウとトースト、紅茶とカステラ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...玉子焼鍋で出来ればカステラ鍋で楽に出来る...
村井弦斎 「食道楽」
...現に私も玉子焼鍋でカステラや西洋菓子を拵（こしら）えた事が幾度もありますから誰にでも出来ない事はありません...
村井弦斎 「食道楽」
...これでカステラのプデンも出来ます...
村井弦斎 「食道楽」
...僕の知った人は病気の時余所（よそ）からカステラの折を貰った...
村井弦斎 「食道楽」
...しかし君らが使うにはカステラ鍋で沢山だよ...
村井弦斎 「食道楽」
...テンピの図カステラ鍋の図○琉球の塩豚にも色々の種類あり...
村井弦斎 「食道楽」
...即ちジャム入らずでカステラのような味だ...
村井弦斎 「食道楽」
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