例文・使い方一覧でみる「ウコン」の意味
スポンサーリンク...薬屋が売るクズウコン澱粉（＊アロールート澱粉＝矢の根デンプン）すなわち Maranta arudinacea のデンプンの大部分はジャガイモ澱粉とクズウコン澱粉の混合物である... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...クリームの混ぜ物処理とその検出法クリームはしばしば米粉またはクズウコン澱粉によって混ぜ物処理をされる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...クズウコン澱粉は米粉より好まれる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...クズウコン澱粉を少量の冷たいスキム・ミルクと混ぜて...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...クズウコン澱粉の溶液を作り出す...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...１パイントのミルクに220から260グレインのクズウコン澱粉（大きな茶さじ３杯）を加える...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...素晴らしい黄色はターメリック（ウコンの地下茎から得られる香辛料）から辛子に与えられたものであるとしばしば言われている...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...うら淋しいクヴァスタスブルンの波止場からＳ・Ｓ王（コング）ホウコン号へ乗りこむ...
谷譲次 「踊る地平線」
...コング・ホウコン号の吐く煙りがながく揺曳（ようえい）して...
谷譲次 「踊る地平線」
...ウコンの粉で表面を覆ったり色付けしている...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...すなわち種々の着色物で照りを出している２．着色物は一般にプラシャン・ブルー、ウコン粉、およびチャイナ粘土であって、他の添加物は時に使われるが頻繁には使われない３．これらの着色物プラシャン・ブルーすなわちフェロシアン鉄は健康に傷害を及ぼすとみなされている４．この国では実際に緑茶と言うべきもの、すなわち自然の緑色をしている茶は存在しない５．緑茶、特にガンパウダーは覆ったり照りをつける他に、紅茶よりも他の方法で混ぜ物処理を受ける...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...解氷を待ってアラスカのユウコン河をクロンダイクまで上る筈だということなどを聞出すのを忘れなかった...
牧逸馬 「上海された男」
...チェーコンチェー……チェーリウコンコンジャンコンチェー……じゃんすいじゃんすい...
夢野久作 「いなか、の、じけん」
...豆ヲ煮（ニ）ルニ豆ノ（マメガラ）ヲ燃（タ）ク豆ハ釜中（フチユウ）ニ在（ア）リ泣ク本（モト）コレ同根（ドウコン）ヨリ生（シヤウ）ズルモノヲ相（ア）ヒ煎（ニ）ルコトノ何（ナ）ンゾ太（ハナハ）ダシク急（キフ）ナル詩は...
吉川英治 「私本太平記」
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和辻哲郎 「鎖国」
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