例文・使い方一覧でみる「みりん」の意味


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...味淋(みりん)入れて味美(あじよ)う蒸します...   味淋入れて味美う蒸しますの読み方
泉鏡花 「歌行燈」

...味淋(みりん)と鰹節(かつおぶし)のコッテリした元禄張(ばり)の文章味が読書界を沸騰さした...   味淋と鰹節のコッテリした元禄張の文章味が読書界を沸騰さしたの読み方
内田魯庵 「硯友社の勃興と道程」

...科学の方は速水輪太郎(はやみりんたろう)から輸入した聞き覚えだ」「速水輪太郎?」「うん...   科学の方は速水輪太郎から輸入した聞き覚えだ」「速水輪太郎?」「うんの読み方
海野十三 「深夜の市長」

...彼の手紙とともに届けるようにと命じたところの不思議な科学者速水輪太郎(はやみりんたろう)が住んでいる筈だった...   彼の手紙とともに届けるようにと命じたところの不思議な科学者速水輪太郎が住んでいる筈だったの読み方
海野十三 「深夜の市長」

...『此処(ここ)の白味淋(しろみりん)はそれや旨いな』船頭達もかう語り合つた...   『此処の白味淋はそれや旨いな』船頭達もかう語り合つたの読み方
田山花袋 「朝」

...醤油(しょうゆ)と味淋(みりん)は昔から交っている...   醤油と味淋は昔から交っているの読み方
夏目漱石 「虞美人草」

...その他味淋(みりん)にしろ...   その他味淋にしろの読み方
夏目漱石 「道楽と職業」

...それを味淋(みりん)か何かに漬(つ)けたのを...   それを味淋か何かに漬けたのをの読み方
夏目漱石 「私の個人主義」

...流山(ながれやま)みりん瓶入の贈物(つかいもの)をもってくる彼女の背中を目で撫ていたが...   流山みりん瓶入の贈物をもってくる彼女の背中を目で撫ていたがの読み方
長谷川時雨 「お墓のすげかえ」

...プーンと強い味淋(みりん)の匂いがしたのを...   プーンと強い味淋の匂いがしたのをの読み方
古川緑波 「牛鍋からすき焼へ」

...おとそにするみりんが買えたので...   おとそにするみりんが買えたのでの読み方
宮本百合子 「獄中への手紙」

...鰺の酢煮は一度白焼にしたものを酢と味淋(みりん)と醤油とで煮て...   鰺の酢煮は一度白焼にしたものを酢と味淋と醤油とで煮ての読み方
村井弦斎 「食道楽」

...それを細かく刻んで醤油と味淋(みりん)とで一度下煮をしてその煮た汁と一緒に御飯へ炊込(たきこ)みますが煮た汁ばかりでは味が足りませんから別に醤油とお酒を好いほどに足します...   それを細かく刻んで醤油と味淋とで一度下煮をしてその煮た汁と一緒に御飯へ炊込みますが煮た汁ばかりでは味が足りませんから別に醤油とお酒を好いほどに足しますの読み方
村井弦斎 「食道楽」

...モミの布片(きれ)へ包んで味淋(みりん)へ浸してあるからモミの染色(そめいろ)が一所(いっしょ)に流れて来た...   モミの布片へ包んで味淋へ浸してあるからモミの染色が一所に流れて来たの読み方
村井弦斎 「食道楽」

...人参を極(ご)く薄く短冊形(たんざくがた)に截(き)って酢と味淋(みりん)と砂糖と塩でよく煮たのです...   人参を極く薄く短冊形に截って酢と味淋と砂糖と塩でよく煮たのですの読み方
村井弦斎 「食道楽」

...最初幾度も幾度も湯煮漏(ゆでこぼ)して苦味が全く抜けた時分に味淋(みりん)とお砂糖を加えてよく煮詰めるのです...   最初幾度も幾度も湯煮漏して苦味が全く抜けた時分に味淋とお砂糖を加えてよく煮詰めるのですの読み方
村井弦斎 「食道楽」

...ナンバンショノカス越後では我々のいう味醂(みりん)粕のことをそう呼んでいる(出雲崎)...   ナンバンショノカス越後では我々のいう味醂粕のことをそう呼んでいるの読み方
柳田國男 「食料名彙」

...味醂干(みりんぼし)で酒をうまく呑んだ...   味醂干で酒をうまく呑んだの読み方
山本周五郎 「青べか日記」

「みりん」の書き方・書き順

いろんなフォントで「みりん」


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