...骨ごと鰻をぶつ切りにして...
中谷宇吉郎 「風土と伝統」
...牛肉ぶつ切りという奴...
古川緑波 「牛鍋からすき焼へ」
...おかげですっかり……すっかり分りまして……」並べられているぶつ切りの鮪の皿の中へ顔を突っ込んでしまいそうに圓朝は...
正岡容 「小説 圓朝」
...彼等は丸太をぶつ切りにした木枕を並べて一つの蒲団(ふとん)の襟(えり)と襟とに二人宛(づつ)枕違ひに寝た...
宮地嘉六 「ある職工の手記」
...白菜を四糎(センチ)位に型をくずさない様にぶつぶつ切りまして...
宮本百合子 「十八番料理集」
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