...この『鱧の皮』によつて...
宇野浩二 「「鱧の皮 他五篇」解説」
...『鱧の皮』を讀みかへして見ると...
宇野浩二 「「鱧の皮 他五篇」解説」
...また或る田舎の旅館では晩に鱧(はも)のちり鍋が驚くほど多量に出て...
谷崎潤一郎 「客ぎらい」
...彼の握るものは、鱧(はも)、河豚(ふぐ)、赤魚(あかお)、つばす、牡蠣(かき)、生うに、比目魚(ひらめ)の縁側、赤貝の膓(わた)、鯨(くじら)の赤身、等々を始め、椎茸(しいたけ)、松茸(まつたけ)、筍(たけのこ)、柿(かき)などに迄及んだが、鮪(まぐろ)は虐待して余り用いず、小鰭(こはだ)、はしら、青柳(あおやぎ)、玉子焼等は全く店頭に影を見せなかった...
谷崎潤一郎 「細雪」
...「へえ、何だって?」「じいやと二人で海岸通りを歩いていたら、酔っ払いのような人が珍しさうに附いて来て、なんや、けったいな犬やなあ、鱧(はも)みたいな犬やなあって、―――」「あはははは」「あはははは」「考えたねえ、鱧とは...
谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」
...コノ間カラ鱧ガ喰イタクッテ仕様ガナインダ」颯子ヲ呼ンデ浜作ニ電話サセ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...刺身ハ鯛ノ薄ヅクリ二人前、鱧ノ梅肉二人前...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...焼キ物ハ予一人ダケガ鱧ノ附焼...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...颯子ハ鱧ト一緒ニ自分ノ梅肉ヲ廻シテヨコシナガラ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...「いづうノ鱧鮨ヲ昨日ノウチニ買ッテ置キマシタカラ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...デハソウスルワ」「君ト鱧ヲ食ベルノハ浜作以来ダナ」「ソウダッタワネ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...マア鱧ヲ食イナサイ」ソンナツモリモナク若イ時分ニ何気ナク見テ置イタコトガ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...鱧ぐらいなら帰らなくってもいい...
夏目漱石 「虞美人草」
...鱧の臭がするかい」「するじゃないか...
夏目漱石 「虞美人草」
...京都の若狹鰈と鱧と言ふ所だ...
濱田耕作 「異國さかな雜談」
...キチッと穴子だか鱧だかを小さく切って押して四角に御飯の上へ載せているやつを見ると...
正岡容 「寄席」
...注文次第で烏賊でも蛸でも鱧でもを投り込んで食べさせてくれる...
正岡容 「寄席」
...鱧(はも)の味噌汁...
與謝野寛、與謝野晶子 「巴里より」
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