「鮨」の意味
酢飯に魚介類を乗せた料理
小説での「鮨」の使い方
...ただ鮨屋（すしや）に鰻屋（うなぎや）を兼ねた「お」の字亭のお上（かみ）の話によれば... 
芥川龍之介 「温泉だより」
...例の江（こはだ）の鮨売などは...
淡島寒月 「江戸か東京か」
...天国は満員の鮨詰（すしづ）めで...
太宰治 「新ハムレット」
...実にごたごたとよく色々のことが鮨詰（すしづめ）になっている...
寺田寅彦 「マーカス・ショーとレビュー式教育」
...彼女の鮨皿のそばの土瓶だった...
豊島与志雄 「失われた半身」
...鮨の盆をのせた餉台をかこんで...
豊島与志雄 「変る」
...出された鮨には手をつけず...
豊島与志雄 「落雷のあと」
...甘酸（あまず）っぱい湯気を立てている鮨屋（此湯気は甘酸っぱくないかもしれぬが...
直木三十五 「大阪を歩く」
...イイツケタ鮨ヲ出シタ故...
中里介山 「大菩薩峠」
...Ｋ鮨は、評判どおりに非常に鮮（あたら）しい材料を使うので、たいへんうまかった...
中谷宇吉郎 「塩の風趣」
...小鰭（こはだ）の鮨（すし）なんですが……」「ほほう」「このせつ...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨屋の箸を割って見ただけでおさまりのつく道理はない...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨売をみんな放してしまえ...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...黒衿のかかった千縞（せんしま）の半纒の肩へ鮨箱をかつぎ...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...その柿の葉鮨も貰おう」「まあ...
久生十蘭 「生霊」
...心づくしの柿の葉鮨を...
久生十蘭 「生霊」
...我慢おし」「どこだ」「肴店（さかなだな）の毛抜き鮨（ずし）」「この蛸侍（たこざむらい）を鮨だねに...
吉川英治 「松のや露八」
...鮨屋の土間に脱がれていた...
吉川英治 「松のや露八」
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