例文・使い方一覧でみる「絞り汁」の意味
スポンサーリンク...彼女は彼に木苺（きいちご）の汁や菩提樹（ぼだいじゅ）の花の絞り汁を飲ませたり... 
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「可愛い女」
...りんごの絞り汁を食べさせなければならない...
林芙美子 「幸福の彼方」
...酢を沸立てて塩を加えてその中で鰯を炒（い）り付けるように煮て生姜（しょうが）の絞り汁で出してもようございます...
村井弦斎 「食道楽」
...玉子ソースは先ずバターを鍋で溶かして米利堅粉をいためてそれへスープと玉子の黄身と塩と酢を交ぜて弱火（とろび）でよく掻き廻しながら濃くなった時火から卸（おろ）して柚（ゆず）の絞り汁を加えるのです...
村井弦斎 「食道楽」
...大根をおろした絞り汁に味噌で味をつけ...
村井政善 「蕎麦の味と食い方問題」
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