...さつきのやうに焼き立てのパンと捏ねたパン粉との匂のする廊下へ...
アルチバシェッフ・ミハイル・ペトローヴィチ Artsybashev Mikhail Petrovich 森林太郎訳 「死」
...それでギンは、そのあくる日は、パン粉(こ)の、こねたばかりで焼かないままのをもって、まだ日も出ない先に、いそいで湖水へ出かけました...
鈴木三重吉 「湖水の女」
...よく二人の仲が無事であった時分に私が手伝って西洋料理をこしらえて食べた時のパン粉やヘットの臭(にお)いがして...
近松秋江 「うつり香」
...パン粉のような粉雪(こなゆき)が...
新美南吉 「手袋を買いに」
...その勢いでパン粉は我々の頭より高く舞い上がるっていうんだ...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...タヌと二人で真白になってパン粉を練り...
久生十蘭 「ノンシャラン道中記」
...カツレツは生パン粉で...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...「ちゃんと 作るにゃ パン粉もな...
ベアトリクス・ポッター Beatrix Potter 大久保ゆう訳 「ちょびひげサミュエルのはなし」
...パン粉」とわたしはそばへ寄(よ)って言った...
マロ Malot 楠山正雄訳 「家なき子」
...「パン粉(こ)でなにをこさえるのだったけね」とおっかあはわたしの顔を見ながら聞いた...
マロ Malot 楠山正雄訳 「家なき子」
...ポルペッタというお料理は肉、パン粉、パセリ、人参を刻んで作ったコロッケのようなものでして、ニンニクで味をつけ粉チーズを沢山使った、それはそれはおいしい御馳走だし、ラビオーラは鶏の肉とホウレンソウをあんこにしてお柏(かしわ)餅のようなものに、ドレッシングをかけ粉チーズをふりかけた、これも大変おいしい、まるで頬ッぺたが落ちそうな御馳走なのです...
三浦環 「お蝶夫人」
...ホテルのは冷肉を細かくして玉子の黄味を入れてソースで長く煮込んでそれを円(まる)く寄せて玉子の黄身へくるんでパン粉をつけてバターで揚げます...
村井弦斎 「食道楽」
...その皮で前の肉を包むとコロッケのような形になりますからメリケン粉をつけて玉子の黄身へくるんでパン粉をつけてそれをサラダ油で揚げて出します...
村井弦斎 「食道楽」
...このお料理が翌日まで残りましたら一旦(いったん)丸めてメリケン粉をつけて玉子の黄身で包んでパン粉をつけてコロッケーに致します...
村井弦斎 「食道楽」
...フライでもカツレツでもコロッケーでもその外(ほか)色々な料理にこのパン粉を使います...
村井弦斎 「食道楽」
...最上等のパン粉を製するにはパンの中身の白い処を干して今の通りに致します...
村井弦斎 「食道楽」
...パン粉を膝の周りに引寄せながら...
森田草平 「「青白き夢」序」
...パン粉(こ)もねってあるんだから...
グリム Grimm 矢崎源九郎訳 「ヘンゼルとグレーテル」
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