「切串」の読み方・画数・意味

読み

きりくし

画数

11画の苗字・名前
11画の地名

意味

食材を串に刺す調理法

語源や由来

切る+串

「切串」の例文と使い方

料理
今日の夕食は、切串にした鶏肉をグリルで焼きました。
💡食材を串に刺す際は、均等に刺すことで火の通りが均一になります。
飲食店のメニュー
当店の人気メニューは、切串にした野菜と肉の組み合わせです。
💡メニューに記載する際は、食材の種類や調理法を明確にすると良いでしょう。
家庭料理のレシピ
切串にした魚を塩焼きにすると、簡単で美味しい一品が完成します。
💡魚を切串にする際は、骨を取り除いておくと食べやすくなります。
📝「切串」は食材を串に刺す調理法を指すため、串焼きやグリル料理に関連して使用されます。類語として「串刺し」がありますが、こちらは食材を刺す行為そのものを指すことが多いです。

各漢字の詳細

「切」
「串」

中国語発音

「切串」を中国語で発音:

ピンイン: qiè chuàn

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