「黒麦」の意味
色が黒っぽい麦の一種
「黒麦」の例文（場面別）
- 農業黒麦は寒冷地での栽培に適しており、パンやビールの原料として利用されます。
- 料理黒麦パンは、独特の風味と栄養価の高さから健康志向の人々に人気です。
- 栄養学黒麦は食物繊維が豊富で、消化器系の健康に良いとされています。
小説での「黒麦」の使い方
カウカーズの上靴を寝台の下にしまって、ナースチャがリザ・セミョンノヴナの室に鍵をかけ終ると、アンナ・リヴォーヴナは廊下で黒麦わらの帽子をかぶっている。 
「赤い貨車」
その時にあたってユトランドの農夫が収穫成功の希望をもって種（う）ゆるを得し植物は馬鈴薯、黒麦、その他少数のものに過ぎませんでした。
内村鑑三 「デンマルク国の話」
すると、提琴手は、特にそのために用意された、黒麦酒の大洋盃の中へ真赧になった顔を突込んだ。
ディッケンス Dickens 森田草平訳 「クリスマス・カロル」
...新蔵の膳に載って居るコップがもう泡の消えた黒麦酒をなみなみと湛えたまま...
芥川龍之介 「妖婆」
...つらりと光る黒麦酒の面に、天井の電燈や後の葭戸（よしど）が映っている――そこへ一瞬間...
芥川龍之介 「妖婆」
...直径二寸の黒麦酒の円の中から、ちらりと新蔵の眼を窺ったと思うと...
芥川龍之介 「妖婆」
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