...旨いから蝦と鰤とを食ふのである（今日の鰤は特に旨かつた... 
阿部次郎 「三太郎の日記 第二」
...赤海鰤魚（アカメダイ）...
高木敏雄 「比較神話学」
...鰯のあたま――鰤のあたまダシにもならない鰯のあたまも信仰から十二月二十日曇...
種田山頭火 「其中日記」
...○街頭の柳散尽（ちりつく）して骨董屋の店先に支那水仙の花開き海鼠（なまこ）は安く鰤（ぶり）鰆（さわら）に油乗って八百屋の店に蕪大根色白く...
永井荷風 「偏奇館漫録」
...三尺あまりの鰤や...
中谷宇吉郎 「桂浜」
...「鰤の三千もはいっている時なら...
中谷宇吉郎 「大謀網」
...鰯網（いわしあみ）か鰤網（ぶりあみ）か」「左傷（ひだりきず）の五右衞門が...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...栗のふくめ煮、鰤のてり燒き、外米に油揚を煮込んだ揚ご飯、こんなものでも仕出し屋からとれば、大變なつひえだと思つて、早苗はみんな自分でつくつて出した...
林芙美子 「風媒」
...今の玄八は二十代に鰤網で大儲けをして...
牧野信一 「痴日」
...一網に何万と鯔（ぼら）が入ったの鰤（ぶり）が捕れたのと言うけれどこの辺の内海じゃ魚の種が年年尽きるばかりだから...
正宗白鳥 「入江のほとり」
...長火鉢の傍にそろった四つの膳は至極淋しいもので「鰤」の照焼に...
宮本百合子 「栄蔵の死」
...鰒（ふぐ）は卵巣に激毒あり、イナダ、鰤（ぶり）、鮑（あわび）等は肝臓に毒あり...
村井弦斎 「食道楽」
...貢物は鰤（ぶり）とあるから...
柳田国男 「海上の道」
...店の天井からブラ下っていた鰤の半身（かたみ）を引卸して...
夢野久作 「近世快人伝」
...その間に湊屋は黙って鰤の半身（かたみ）を拾ってモトの天井の釘へブラ下げるのを...
夢野久作 「近世快人伝」
...「その鰤は商売（あきない）物ばい...
夢野久作 「近世快人伝」
...この鰤は腐っとるばい...
夢野久作 「近世快人伝」
...一度何より日本の鰤（ぶり）が食べてみたい...
横光利一 「上海」
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