...燻製（くんせい）の鰊（にしん）も... 
芥川龍之介 「あばばばば」
...北海道第一と言われた鰊の群来（くき）が年々減って行くために...
有島武郎 「生まれいずる悩み」
...鰊（にしん）の先駆（はしり）もまだ群来（くけ）て来ない...
有島武郎 「生まれいずる悩み」
...糠（ぬか）に漬込（つけこ）んだ鰊（にしん）……に親（したし）んで居（ゐ）たのと一所（いつしよ）に...
泉鏡太郎 「麻を刈る」
...……船頭（おやぢ）の菜（さい）も糠鰊（こぬかにしん）で...
泉鏡太郎 「麻を刈る」
...）（お菜漬（はづけ）だけでも、）私もそこへ取着きましたが、きざみ昆布（こぶ）、雁もどき、鰊（にしん）、焼豆府……皆、ぷんとむれ臭い...
泉鏡花 「開扉一妖帖」
...二三名の鰊漁者（にしんれふしや）...
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...二萬五千圓の鰊糟を取引きすることになつてゐるのが...
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...カムチャッカでやっとります燻製（くんせい）の鰊（にしん）に燻製の鮭（さけ）は...
海野十三 「地軸作戦」
...喰いのこした鰊（にしん）を見せた...
海野十三 「ふしぎ国探検」
...それにしても白昼に鰊が消えて無くなるのは不思議であった...
田中貢太郎 「堀切橋の怪異」
...今度は鰊（にしん）を買おうと思って...
トルストイ Tolstoi 菊池寛訳 「イワンの馬鹿」
...鰊、蒟蒻（こんにゃく）、味噌汁、焼豆腐で、一人前十八文ずつであった...
直木三十五 「南国太平記」
...鰊を追いながら浅く泳いで来た鱶の一匹が...
久生十蘭 「手紙」
...もし定期市でいい鴨でもひっかけて、しこたま儲けるようなことがあると、彼は前からそこいら中の店で眼をつけておいた品物を矢鱈無性に買いこんだものだ――馬の頸圏（くびわ）、香錠、保姆にやるハンカチ、種馬、乾葡萄（ほしぶどう）、銀製の洗面器、オランダ織の麻布、上等の小麦粉、煙草、ピストル、鰊（にしん）、絵、研磨機、壺、長靴、陶製食器といったものを、有金（ありがね）はたいて買い集めるのだ...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
...北方の海には氷が張りつめた食物がなくなった章魚（たこ）はおのれの足を食いつくした春四月まだ雪は南樺太の野を埋めている人夫（たこ）は前借金二十五円にしばられて鉄道工事現場へ追い込まれたへばりついた大雪の残りが消えたドロ柳があおい芽をふいた流氷が去った海岸に鰊（にしん）が群来（くき）たけれど オホーツク嵐は氷の肌の様に寒いや伐材だ切取りだ 低地へは土を盛れ岩石はハッパで砕けさあ...
広海大治 「章魚人夫」
...普通「石皿」とか「砂皿」とか「鰊皿（にしんざら）」とか呼ばれている...
柳宗悦 「工藝の道」
...鰊（にしん）と宛然（さながら）に燎原（りょうげん）の火の如く...
夢野久作 「近世快人伝」
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