...塩びきの鮭のように...
海野十三 「地底戦車の怪人」
...丁度(ちょうど)塩鮭(しおざけ)の俵が腐敗を始めているような臭いだった...
海野十三 「流線間諜」
...よく鮭を一枚一枚鱗(うろこ)を拵えて本物のように彫ってあるものなどがあるが...
高村光太郎 「回想録」
...父は鮭川の入海のほとりにいるという事を聞いて...
太宰治 「新釈諸国噺」
...鮭缶に対する俺の礼心だったのだ...
豊島与志雄 「ヘヤーピン一本」
...北海道宗谷の人阿部清八氏鹽鮭其他の名産を贈らる...
永井荷風 「荷風戰後日歴 第一」
...鮭のこも包にしては長過ぎる...
中里介山 「大菩薩峠」
...塩鮭(しゃけ)は骨だけ別に焼いてかじった...
長谷川時雨 「勝川花菊の一生」
...荒巻き鮭の一片一片を身をはがして食べるのも甘味い...
林芙美子 「放浪記(初出)」
...アラスカのクエンスローにあるベーリング会社の罐詰工場(キャナリー)へ契約の鮭殺し(アラスカボーイズ)を運んで行くドーソン号の最下船(ダンセラー)だった...
久生十蘭 「南部の鼻曲り」
......
正岡子規 「俳人蕪村」
...五十五調の句およぐ時よるべなきさまの蛙かなおもかげもかはらけ/\年の市秋雨(あきさめ)や水底(みなそこ)の草を踏み渉(わた)る茯苓(ぶくりょう)は伏かくれ松露(しょうろ)はあらはれぬ侘(わび)禅師乾鮭(からざけ)に白頭の吟を彫(ほる)五七六調...
正岡子規 「俳人蕪村」
...それから塩鮭の焼いたのでした...
三浦環 「お蝶夫人」
...哲学者ジョン・ロック一六九六年(わが元禄九)鮭の胃を剖(さ)いて得た海蚣をアイルランドの碩学で英学士会員だったモリノー男に贈り...
南方熊楠 「十二支考」
...その外(ほか)鱒、シビ鮪、鮭、カマス等の肉中には真田虫の原虫を含む...
村井弦斎 「食道楽」
...なんだかわたしの耳もとを忍んでゆく鮭の泳ぐありさまが...
室生犀星 「故郷を辞す」
...鮭の燻製をヘビの皮を剥ぐような思いで...
室生犀星 「われはうたえども やぶれかぶれ」
...鮭や鱒にも以前はこの貯藏方法が盛んであつたらしく...
柳田國男 「食料名彙」
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