...その外（ほか）に鮨屋（すしや）の与平（よへい）... 
芥川龍之介 「本所両国」
...この間まで本石町（ほんこくちょう）の人形屋光月の傍に鮨屋を出していましたっけ...
淡島寒月 「江戸か東京か」
...何でも御馳走（ごちそう）には松山鮨（ずし）があったかと思う...
高浜虚子 「子規居士と余」
...東京の握り鮨とは格別な味で...
谷崎潤一郎 「陰翳礼讃」
...こいさんのお鮨食べはるのん感心して見てまんねん」と...
谷崎潤一郎 「細雪」
...愉快に飲んで酔ふ、街へその愉快を延長して、鮨を食べたり、コリントゲームを遊んだり、例の女を相手に飲んだり、……ホツトウヰスキーでおわかれ...
種田山頭火 「其中日記」
...やがて気の毒なような可愛想のようなまたおかしいような五目鮨司（ごもくずし）のような感じが起って来た...
夏目漱石 「倫敦消息」
...お茶受けには鮨をつくり...
長谷川時雨 「北京の生活」
...小鰭の鮨売が例のいい声で呼び売りをして行った……...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...小鰭の鮨など買いぐいするところを見つかると母親がやかましいから...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...なにも鮨屋にかぎったことじゃない...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...わたくしが鮨の呼売りなどが出来なかった次第を実証いたしましたところ...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...小鰭の鮨売こそ、いい迷惑」...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...柿の葉鮨でもつくらんか...
久生十蘭 「生霊」
...鮨（すし）でも漬（つ）けたように船に詰込れて君士但丁堡（コンスタンチノープル）へ送付られるまでは...
ガールシン 二葉亭四迷訳 「四日間」
...木の実と鮨屋（すしや）とにて...
三木竹二 「いがみの権太」
...鮨屋の後三分一即ち弥左衛門に突込まれてよりの権太は善心に復りしことを自白せるものとしたるなり...
三木竹二 「いがみの権太」
...「もつてけえつて鮨桶を...
三木竹二 「いがみの権太」
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