...この料理には一種の特別な香辛料を使っています...
...インド料理にはたくさんの香辛料が使われます...
...この香辛料の入れ物は手作りの細工仕事です...
...ヨーロッパでは、大航海時代にスパイス貿易路を確保するため、「Spice Trade」として知られる、アジア産の香辛料や波羅蜜の輸出入が盛んに行われた...
...「月桂」は香辛料としても使われます...
...「肉桂」は、中国の伝統的な香辛料であり、スイートポテトやシナモンロールに使用されます...
...料理に使う香辛料に詳しくなると、味覚も磨かれてくる...
...料理に使う香辛料には、滋養効果があるものもあります...
...料理には小量の香辛料が隠し味になることもある...
...一欠片の香辛料が料理の味を引き立てる...
...味変を楽しむために、スパイスや香辛料を追加して料理をアレンジしてみるのも良い...
...干姜は、中華料理や和食など様々な料理で使われる香辛料の一つです...
...料理に香辛料を使うのが好きです...
...香辛料を買いにスパイスショップに行きます...
...香辛料の匂いがとても良いです...
...香辛料の一種である八角茴香は、華やかな風味を加えるために使われる...
...香辛料として使われる花胡椒は、脂肪を分解するためにも効果があるとされる...
...黒コショウやカルダモンは苦味質がある香辛料である...
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